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食品营养与卫生安全管理
雷铭，冉小峰编著2017 年出版161 页ISBN：9787563736423本书主要有十一章内容，包括营养与食品安全管理绪论、医学基础、营养学概述、蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素等内容。附录含有中华人民共和国食品安全法和酒店的食品安全卫生管理制度概览两方面内...
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硫酸生产操作安全技术
徐丙根，朱兆华编著2017 年出版250 页ISBN：9787511443908按照硫酸生产工艺顺序，以硫铁矿制酸为主线，介绍了硫酸生产安全技术。对每个工序的作业工艺流程、所用主要设备结构选型和性能、开停车安全技术、不正常现象原因及处理方法等做了详细介绍。对各岗位安全操作规...
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计算机网络安全技术研究
吴朔媚，宋建卫著2017 年出版162 页ISBN：9787568122207本书涵盖了计算机网络安全的主流技术，结构合理，重点突出。理论知识通俗易懂，以“必需、够用”为原则，突出实用性，引入行业企业技术标准。本书设计的技术都有其对应的产品支持，能够帮助学生更好地理解和掌握相关.....
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设施果树高效实用栽培与安全施肥
张洪昌，李星林，段继贤主编2017 年出版292 页ISBN：9787504673886内容包括：设施果树高效栽培与安全施肥技术要点，设施果树常用肥料与安全施用技术，以及梨、葡萄、桃、李、杏、枣、樱桃、草莓、果桑高效栽培与安全施肥技术。全书内容全面系统，技术科学实用，文字通俗易懂，适合广.....
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消防安全技术综合能力
注册消防工程师资格考试用书编委会主编2017 年出版343 页ISBN：9787564747541本书依据国家规定的注册消防工程师考试大纲及其本身的特点，共分1册书，即为《消防安全技术综合能力》。为了适应注册消防工程师资格考试的需要，我们组织专家老师多次研讨，根据考试大纲，结合最新规范，精心编写了......
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“上帝”的尊严 食品消费安全伦理
徐新著2017 年出版184 页ISBN：9787564828639本书为教育部人文社会科学重点研究基地——湖南师范大学道德文化中心重点课题结题成果。从伦理学角度研究食品安全，进而为食安全公共政策制定提供伦理理论基础、主要论及消费者权益的视角、食品消费安全及其...
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国际安全治理的困境与出路
孟晓旭著2017 年出版289 页ISBN：9787519501464近年来，国际安全形势“乱象丛生”，地区安全态势复杂多变，国家间安全关系深刻变化，传统安全威胁与非传统安全威胁交互上升并互相影响，国际安全问题国内化、国内安全问题国际化，国际安全治理前景面临较大的不确定.....