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数控加工工艺与编程技术基础
张萍主编；夏云，李明副主编；史银花，张斌，吴文秀，沈斌参编；赵光霞主审2015 年出版311 页ISBN：9787568210652本书共分六章。本书遵循学生的认知规律和成长规律，概要介绍了数控机床的加工特点及适用范围、数控机床的分类、发那科数控系统和西门子数控系统、数控刀具与夹具的选用、数控车削工艺与编程技术、数控铣削（加...
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零件的数控车削加工 专业篇之华中系统
叶振祥，冯启钊主编2015 年出版131 页ISBN：751703247X本书内容主要包括四个项目：项目一数控车床基础操作以企业数控技术工人岗位工作基础操作为根本，结合专业基本功为任务载体，简单易学，让学生学习该项目后，可以安全规范地操作机床；项二和项目三轴类零件和产品的数.....
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箱式变电站通用标准工程图集 设计·加工安装·材料
刘文武，刘亚岚，徐晨编著2015 年出版448 页ISBN：9787517031642全书共分五章，主要内容包括：10K级箱体典型方案图集，0K级箱体典型方案图集，通用零部件图集，常用电气图集，FZN(R)21型真空负荷开关操作机构改进图纸等。本书所有工程图均采用CAD软件绘制，并收入所附光盘中，可直接下.....
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零起点学创业系列 零起点学办面制品加工厂
高海燕，马汉军，邹建等编2015 年出版280 页ISBN：9787122242310本书系统阐述了面制品加工厂的厂址选择、设备选择、市场准入方面的知识，以及原辅料、馅料的制作，各种月饼、饼干、面包、蛋糕的生产技术和配方，同时深入浅出地介绍了了加工过程中的相关理论知识，使整体内容既体...
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数控加工技术中、高级工强化训练
洪美琴主编；张心刚，贺应和，周文华副主编2015 年出版255 页ISBN：9787568208772内容简介：本书内容紧跟数控机床的发展。全书共分为3章11个项目，并附有中、高级工理论试题与答案。主要包括：数控机床的基本操作、数控基础知识、数控加工工艺分析、简单零件的加工、螺纹与槽的加工、典型零件...
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国外现代食品科技系列 酶在果蔬加工中的应用
（土）巴延德尔勒主编2015 年出版258 页ISBN：9787518404100全书共分为十二章节，分别为绪言，酶对果蔬色泽的影响，酶与果蔬香味挥发物及调控，酶对果蔬质地的影响，果树烫漂与酶，柑橘酶法去皮，酶在非柑橘类果汁中的应用，酶在柑橘果汁中的应用，葡萄酒生产中使用的酶，酶与......
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食用菌200问 高效栽培与加工
吕作舟，车洪，王明俊，李军编著2015 年出版186 页ISBN：9787122247636本书以问答的形式，在简述食用菌高效栽培基本技能、菌种制作与保藏的基础上，详细介绍了香菇、双孢蘑菇、巴西蘑菇、平菇、黑木耳、毛木耳、银耳、杏鲍菇、白灵菇、金针菇、真姬菇、杨树菇、茶菇、猴头菇、灰树...
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数控仿真加工 CAXA数控车方向
陈晓鸿，伍杰荣主编2015 年出版129 页ISBN：9787517032489本书内容主要包括四个项目：项目一软件入门主要介绍CAXA数控车软件的基础知识；项目二轴类零件编程与仿真以企业柔性管理系统仿真岗位工作基础操作为根本，以数控车工职业标准为依据，以车削内容设计原型为工作任务...
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五轴自由曲面NC加工刀路优化及误差控制
于洋主编；刘平，李莎副主编2015 年出版158 页ISBN：9787118098310本书的第一章为绪论，第二章为五坐标数控曲面加工技术及刀具路径规划研究现状及分析，第三章为五坐标加工误差分析及控制，第四章为五坐标自由曲面加工中区域优化及刀具路径规划方法研究，第五章为五坐标加工中刀轴...