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畜牧生产经营管理

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农业部农民科技教育培训中心，中央农业广播电视学校组编2009 年出版137 页ISBN：9787109133334
本教材以培养学生畜牧业经营管理技能为重点，较系统地介绍了畜牧生产经营与管理的基本原理和基本方法，阐述了我国畜牧业的发展概况、市场调查与经营决策、生产计划管理、经济核算等内容。...
有机枸杞生产实用技术

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李建国，姜文胜，李军等编著2009 年出版301 页ISBN：9787227040439
本书为有机枸杞生产的程序、执行的标准等。
骨质瓷生产技术

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任允鹏编著2009 年出版216 页ISBN：9787122050892
本书介绍了高级日用瓷——骨质瓷的生产技术，包括原料、成形工艺、装烧工艺和装饰技术等。
局域网安全管理实践教程

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王继龙，安淑梅，邵丹编著2009 年出版297 页ISBN：9787302201939
本书主要介绍在组建局域网中涉及的多项安全技术，包括路由网安全技术、交换网安全技术和无线局域网安全技术等试验内容。
冲压作业安全技术问答

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朱兆华，张辉，江晨编著2009 年出版241 页ISBN：9787122052544
本书以问答的形式介绍了冲压作业的基础知识、专业知识和安全常识等一系列内容。
煤矿三项人员安全生产技术培训大纲及考核标准合订本

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煤炭工业出版社编2009 年出版242 页ISBN：9787502034740
本书市AQ1058-2008、AQ1059-2008、AQ1060-2008、AQ1061-2008、AQ1062-2008、AQ1063-2008、AQ1069-2008和AQ1070-2008的合订本。
中小企业生产管理文案

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曾强主编2009 年出版195 页ISBN：9787802403321
本书展现了中小企业物流管理的各项工作流程和工作步骤。主要包括物流战略与管理；物流运输与配送管理；物流仓储、保管、库存、包装管理；物流服务产品、定价、营销与客户管理；物流网络与信息系统管理等。...
果树生产技术

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袁卫明主编2009 年出版206 页ISBN：9787811373448
本书为“园艺园林专业系列教材”之一，前半部分对果树生产技术作了概括性介绍，后半部分列举了一些果树栽培实例，突出实用技能。
酱类制品生产技术

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徐清萍主编2009 年出版319 页ISBN：9787122052001
本书主要介绍了发酵型酱制品和非发酵型酱制品两大类产品的原料选择、生产配方、生产工艺等。
鲜味剂生产技术

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宋钢主编2009 年出版234 页ISBN：9787122041098
本书主要介绍了氨基酸类鲜味剂、核苷酸类鲜味剂、有机酸鲜味剂、设备选型和生存质量控制方法。

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