高危行业安全生产责任保险研究

本书首次提出了“安全责任保险”的定义和内涵，填补了安全生产责任保险理论研究领域的空白，奠定了推广“安责险”的理论基础，具有较高的理论价值和实践指导意义。本书从构建安全生产责任保险的良性互动机制出发...

石油行业计算机新技术应用论文集

本书分六部分，第一部分高性能计算，第二部分勘探开发新技术，第三部分实用软硬件技术，第四部分网络技术，第五部分信息安全，第六部分油田信息化建设技术及方案。...

看图学法食品安全法看图一点通

食品包装实用新材料新技术 第2版

餐饮服务食品安全与法规知识

本书以问答方式在普及食品安全法规知识基础上，重点介绍了保健食品，特别是中医保健食品的应用，以及如何鉴别面、肉、奶、蔬菜及调味品的优劣和科学食用方法。...

行业方法和国际技术开发与转让

在《联合国气候变化框架公约》缔约方大会第十三次会议上通过的《巴厘行动计划》提出要“考虑行业合作方针和具体行业的行动”来“加强减缓气候变化的国家和国际行动“；同时也提出要“考虑具体行业技术合作机...

食品包装实用新材料新技术

本书全面地介绍了食品包装材料的性能与使用技巧，详细介绍了常用食品包装技术及新技术的应用等。

速冻调理食品生产加工关键过程卫生与控制

本书给出了速冻调理食品企业从建厂到加工过程主要控制内容及辅助技术和相关案例。

食品安全检测技术

本书包括食品安全检测技术进展概述、食品安全检测技术要求、食品中残留危害物质检测技术分析、食品中有害金属检测技术分析、食品添加剂检测技术分析、食品中毒素物质检测技术分析、食品中持久有机污染物检...

中华人民共和国食品安全法执法问答

本书按《食品安全法》章节和条文顺序，结合食品安全法的立法原意和基本制度，以及日常遇到的疑难问题，进行详细的解释和阐述。