中国慈善研究丛书 民国北京政府时期湖南慈善救济事业研究

慈善史作为社会史的重要组成部分，自上个世纪80年代以来，逐渐成为学术界研究热点，目前已取得大量研究成果，主要以专著、期刊论文、学位论文及研究报告等形式表现出来。这些研究成果从时间来看，既有通史性的，也有.....

心理学世界 微反应心理学

与口头语言相比，身体语言是更古老，也更诚实的语言。作者通过讲解生动的案例和深入的分析，帮助读者迅速掌握识别他人谎言的方法，防范来自犯罪分子的侵害，让我们提高对自己的保护能力，瞬间掌握他人微反应背后的复.....

如何让游客的乡村之旅卫生安全

在学校

本书以孩子安全为主题，内容涵盖了孩子校园生活安全的方方面面，从交通安全、消防安全、饮食安全、人身安全到防盗防骗，给孩子应具备的校园生活安全新知。此外，自然灾害避险常识也是本书的一个重要内容。本书力求...

学校体育探究

本书共分四章30个专题：主要针对体育理论、体育师资、体育教学、体育管理等问题进行研究，旨在让读者对高校的体育教学有一个全面的了解，对体育教学事业的发展起到了关键作用。...

现代护理学系列丛书 肾内科护理学

本书是临床专科护理系列丛书之一。

饮食营养与卫生

本书主要阐述营养学基础知识、烹饪原料营养价值、平衡膳食与营养食谱设计、合理烹饪、卫生学基础知识、烹饪原料的卫生、食源性疾病及饮食卫生管理等知识。...

卫生法规

本教材为全国中医、中西医结合类住院医师规范化培训国家卫生和计划生育委员会“十二五”规划教材。旨在提升临床医学生的临床综合诊断能力、培养他们分析问题和解决问题的思维能力和动手能力。...

民族传统文化的学校教育传承研究 以丽江纳西族学校为个案

本书以纳西族学校民族文化传承为个案，遵从结构-功能主义研究范式，综合运用问卷、参与式观察等方法，首先对纳西族文化进校园的必要性做了分析；接着从内部要素、外部因素及其相互间的影响方式等方面对纳西族学校...

食品营养与卫生学

本书内容包括概述；营养学基础；植物化学物；各类食品的营养价值；食品的营养强化；膳食结构与膳食平衡；特殊人群的营养；营养与疾病。