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厨师长宝典 现代厨房管理与经营36招
邵万宽主编；邵万宽，端尧生编著2005 年出版349 页ISBN：7534547636本书讲授了现代厨房管理与经营的36招，内容主要是针对厨师长在经营管理上的种种观念、方法、营销、措施等的讲解和叙述。
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网络管理员考试同步辅导 计算机与网络基础知识篇
李文龙等主编2005 年出版392 页ISBN：730211353X本书共分10章，讲解计算机网络概述、局域网技术、网络操作系统、网络安全、网络管理基础知识等。
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