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食品安全控制关键技术
田惠光主编2004 年出版384 页ISBN：7030133471本书系统介绍了保障食品安全的关键技术，即GMP、SSOP、HACCP体系的原则和方法，并且将控制食品安全的关键技术在熟肉制品、水产品、乳制品、果汁及餐饮业等重要食品行业加以应用，建立了不同食品行业的GMP、SSOP...
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食品药品安全行政诉讼 第1部分 典型案例 11
祝铭山主编2004 年出版103 页ISBN：7801823680本书收集了具有代表性的典型案例，并在每个案例后附有主审法官式和专家作出的权威评析。本书旨在为广大法律工作者提供理想的参考书籍。
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中国美术家协会会员辞典 1949-2002
李中贵，李荣海主编；中国美术家协会编2004 年出版1039 页ISBN：7102027982本书是中国美术家协会成立50余年来资讯比较完整的一份记录，也是新中国美术发展的一个缩影。本书以简明辞条的方式对团体会员与个人会员加以撰述，并附录有中国美术家协会1949.7～2003.7的美术大事记，中国美协第五...
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《中华人民共和国银行业监督管理法》释义
本书编写组编2004 年出版426 页ISBN：7505839578本书由全国人大财经委等参与制定《中华人民共和国银行业监督管理法》的专家和有关人士集体编写。他们凭借深厚的法律知识和独特的优势，对刚刚通过的银行业监督管理法进行了逐条释义，并附有该法制定过程中全国...
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《中华人民共和国银行业监督管理法》释义与相关监管法规指引
国务院法制办公室财政金融法制司编2004 年出版334 页ISBN：7500570287本书就刚通过《银行监督管理法》做了详细释义，侧重依据法律条文，结合银行业监管工作的实际情况和有关背景，对此法的适用范围、调整对象、立法目的等进行了深入的阐述。...
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食品分析质量保证与实验室认可
王叔淳主编2004 年出版553 页ISBN：7502549730本书介绍了食品分析数理统计，通过实例介绍了统计学方法在食品分析数据评价的具体应用，以及测量不确定度新概念在食品卫生检测中的应用并介绍了食品分析质量保证。包括实验室工作条件、设备、分析方法和质量监...
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2005年全国中医药行业专业技术资格考试大纲与指南 中医护理学
国家中医药管理局专业技术资格考试专家委员会编写2004 年出版765 页ISBN：7801565886本书为2004年全国中医药专业技术资格考试大纲与指南系列丛书之一。