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简明神经生物学实验技术手册
李云庆，吕国蔚2017 年出版124 页ISBN：9787117242493该手册分三大部分。第一部分简要介绍神经科学实验方法学，主要介绍电刺激方法、电记录方法、神经化学方法、化学神经解剖学方法、神经形态学方法、分子生物学方法、神经行为学实验方法、脑成像方法和光遗传学...
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生物化学与分子生物学实验教程
刘戟，曾凡才主编2017 年出版178 页ISBN：9787030508331四川大学多年来结合当前生命科学和医学科学发展特点，积极进行实验教学改革，尤其是分子生物学学科的飞速发展以及对各个学科基础研究的推动和指引作用，创造性融合与生物大分子相关的生化、分子生物学、生化免疫...
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实用医学媒介生物彩色图鉴系列 实用丽蝇原色图鉴
邱德义，刘德星，岳巧云2017 年出版159 页ISBN：9787218121024本书以中山出入境检验检疫局2012年至2016年在全国范围内的口岸和野外本底调查中采集的丽蝇为材料，选取其中的60余种，详细描述其鉴定特征，并提供高清的鉴定图片，为丽蝇科昆虫的准确鉴定提供了可靠依据。...
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有机废水培养微藻及生物燃料制备技术
李刚著2017 年出版129 页ISBN：7503892153本书从链带藻在猪场有机废水中的培养试验、对猪场有机废水的养分去除研究；厌氧发酵液培养链带藻高生物量累积工艺优化；BG11培养链带藻热裂解产物研究；链带藻热裂解过程生命周期评价；链带藻提取油脂后的残渣热裂...
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医学生物化学与分子生物学 第4版
魏文祥，王明华，何凤田等编著2017 年出版617 页ISBN：9787030536693全书共分为33章，分属基础、临床、专题三篇。主要内容涉及生物分子结构与功能、遗传信息传递、信号转导及疾病、肿瘤转移的分子生物学及临床生化部分内容。在学习《生物化学与分子生物学》后，一方面要继续学习...
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云南省生物质能资源及其发展
尹芳，张无敌，杨智明主编；尚朝秋，黄文荣，田光亮副主编2017 年出版158 页ISBN：9787558705526本书围绕云南省沼气技术与工程、燃料乙醇发展、生物柴油产业、生物质成型燃料、节柴炉灶、解热、垃圾焚烧发电等相关生物质资源潜力与开发现状进行评价，提出符合云南省实际情况的生物质能产业发展思路、发展...
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食品生物工艺专业改革创新教材系列 烹饪原料与基础
邓宇兵主编2017 年出版142 页ISBN：9787566820624本书共分为十二个模块，根据不同的知识点又分为若干项目，每个项目通过原料组成、制作工艺流程、成品照片及风味特点等环节来介绍相关知识，并通过各种烹调技法的代表菜式，辅助学生对主干课程“烹调技术”的基础知...
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现代食品微生物学实验技术 第2版
刘慧主编；张红星，高秀芝副主编2017 年出版355 页ISBN：9787501981915本教材分为第一篇、第二篇和附录三部分内容，第一篇为现代食品微生物学基础实验，由第一版的24项实验增至26项实验；第二篇为现代食品微生物学应用实验，由第一版的30项实验增至32项实验。本教材基本原理阐述更明确...