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口腔医学行业标准规范及指南
中华口腔医学会编著2015 年出版378 页ISBN：9787509185919为规范口腔医学的服务行为、规范地应用新的临床技术服务，本书汇集、整理了2005年以来发表、公布于杂志及相关官方网站的口腔医学专业标准、规范及指南，结集成为这本《口腔医学行业标准规范及指南》，按照口腔医...
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中国分析测试协会科学技术奖发展回顾
中国分析测试协会编著2015 年出版396 页ISBN：9787530478295本书将1993～2014年共22届“CAIA奖”获奖成果的材料进行了整理和编辑。全书共分二章5节，第一章为中国分析测试协会、“CAIA奖”简介以及对历届“CAIA奖”情况的总结和回顾；第二章为1993～2014年获奖成果内容简介...
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食品安全科普丛书 果汁的营养与安全
中国科协科普部，中国食品安全科学技术学会编2015 年出版45 页ISBN：9787518404476本书由中国科学技术协会科学技术普及部与中国食品科学技术学会共同组织编写，采用问答的形式，图文并茂地介绍了生活中与果汁相关的食品营养与安全知识。全书共分六部分，分别是：果汁基础篇,果汁常识篇,果汁营养篇...
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大麦（青稞）营养分析及其食品加工
朱睦元，张京主编2015 年出版251 页ISBN：9787308143134本书分析国内外学者对大麦（青稞）营养和食品加工的研究开发成果，结合作者及其同行的研究结果编写而成。全书共分10章，概述了大麦（青稞）的生产和食品加工现状；阐述其基本营养成分、功效成分和食品加工的特性；介......
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石油石化行业职业资格等级标准、培训教程、鉴定题库开发指南
中国石油天然气集团公司人事部编；王子云，何波主编2015 年出版191 页ISBN：9787518307715本书是集团公司为了新一轮职业技能标准、培训教材、题库开发而编写的培训教材。内容包括：职业技能标准开发技术、职业技能鉴定题库基本理论、石油石化行业题库的开发、培训教材的开发、网络课件开发简介等内...
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互联网+ 传统行业跨界融合与转型升级新模式
陈国嘉著2015 年出版248 页ISBN：9787115396334本书是国内首本系统论述“互联网＋”的书籍，全面揭秘实践并实现“互联网+”的宏伟蓝图的方法与技巧，结合当前的最热事件与高速成长企业背后的成功法门，深刻而系统地解析互联网思维、互联网＋O2O、互联网＋智能硬件.....
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食品分析与检测实训手册
冯方洪主编2015 年出版141 页ISBN：9787518404353本书内容包括食品样品的准备及数据处理，食品营养成分分析、食品添加剂的测定、食品中微量元素的测定、食品中常见有害物质的测定、微生物学检验、农产品的品质、农产品保鲜与加工质量安全及管理。加大了食品...
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中国银行业发展和监管 理论、历史与逻辑
许立成著2015 年出版241 页ISBN：9787305150258本书坚持金融理论与历史逻辑相交融、学术性和通俗性相兼顾、客观性和建设性相结合，剖析了金融发展的前因后果，阐述了制度安排、金融发展和社会福祉之间的有机联系；追溯了百年来中国银行业发展和监管演进的轨迹...