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高等职业教育“十二五”规划教材 食品卫生及其实训教程
林海,杨玉红主编2014 年出版281 页ISBN:9787501997848本书以《高等职业学校专业教学标准(试行)》为依据,按照高等职业教育食品类专业规定的职业培养目标要求,结合当前人们所关注的食品质量安全问题及社会发展的要求,从食品卫生及管理的基本概念出发,系统介绍了食品.....
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中国核学会2013年学术年会论文 第7册 核电子学与核探测技术、脉冲功率技术及其应用、辐射物理、核聚变与等离子体物理
中国核学会编2014 年出版590 页ISBN:9787502261290本书收录了中国核学会首届全国学术年会889篇研究论文,均为我国核科技界最新的研究成果。全书分为10册。为了便于读者订购和查阅,21个二级学科分别设立分卷。作为公共信息,文集还列出了中国核学会2013年学术年...
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十二五职业教育国家规划教材 内燃机构造与原理 第3版
刘善平著2014 年出版316 页ISBN:9787114117404本书包括,内燃机的工作原理与总体构造、机体组与曲柄连杆机构、换气过程和配气机构、汽油机的燃烧过程和燃油系统、柴油机的燃烧过程和燃油系统、汽油机点火系统、冷却系统、润滑系统、起动系统、增压系统、...
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高等职业教育“十二五”规划教材·旅游类专业教材系列 旅行社计调实务
何瑛主编;赵文秀,董珍慧副主编2014 年出版261 页ISBN:9787030405630本教材是以对旅行社计调工作岗位的职业能力分析结果为依据,以计调工作项目和工作任务流程和职业能力要求作为重点,实现教、学、做一体化。...
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我国职业教育办学体系及管理体制研究
吕一中等著2014 年出版175 页ISBN:9787513631235本书是研究我国职业教育办学体系及其管理的著作。全书共分六章,第一章为职业教育体系的概述,第二章从办学主体、办学层次、职业教育与区域发展相互关系、职业教育与产业结构之间的关系等四个方面分析了我国职...
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职业教育课程改革创新示范精品教材 汽车专业英语
王琦,赵文姝,金艳秋主编2014 年出版98 页ISBN:9787564097905本教材根据中等职业学校汽车专业的职业技能需要,结合中等职业学校学生的年龄特点和学习需要,针对该专业学生的实际英语水平,参考中外有关汽车专业的英语教材编写而成。学生通过阅读难度适中的、有关汽车专业方...
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中外职业教育体系建设与制度改革比较研究
李继延等著2014 年出版417 页ISBN:9787309104875许多职业教育发达国家形成了特有的职业教育体系和模式,国内外很多学者都对这些体系模式进行过丰富的研究。由于各国各地区经济发展阶段和社会发展环境不同,秉承的民族文化和核心价值观不同,呈现的职业教育体系...