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企业营运规划 企业稳健经营的25个重点 中英文本
(美)爱德华·威廉姆斯(Edward E.Williams)等著;钟坚译2004 年出版140 页ISBN:781036748X本书属于企业管理类,指出了25个经营事业的关键,重点在于经营的步骤,以及如何应做些什么规划从而保证事业的健康发展。
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危害分析与关键控制点在现代食品加工企业中的应用
张根生主编2004 年出版339 页ISBN:750261978X本书根据HACCP食品安全管理体系要求,介绍实施原理和9大类食品加工企业如何建立与运行HACCP体系及应用实例。
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