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义务教育课程标准实验教科书 中国历史地图册 八年级 下
陈洪玲,李伟科主编;人民教育出版社历史编辑室,中国地图出版社教学地图编制中心编著2002 年出版25 页ISBN:7503131594 -
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现代餐饮经营管理基础
于梁洪主编2002 年出版157 页ISBN:7040116472中等职业教育国家规划教材烹饪专业:本书按基础模块、实践模块、选用模块划分,共有7章,主要介绍了现代餐饮经营管理基础知识、厨房管理、餐饮产品的全面质量管理、餐饮成本控制与核算等内容。...
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