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普通高等教育“十二五”规划教材 食品科学与工程系列教材 食品标准与法规
艾志录主编2016 年出版370 页ISBN:9787030479174本书以食品标准、法规、合格评定(认证)为主线,分别介绍了标准法规及合格评定程序的基本概念、食品企业标准化实务、我国和国际食品标准与法律法规体系、食品安全监管体系与食品认证审核等。本书适合食品专业本...
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普通高等教育“十一五”国家级规划教材 “十三五”普通高等教育本科规划教材 燃气轮机与联合循环 第2版
姚秀平主编2016 年出版173 页ISBN:9787519807320全书主要内容包括:介绍了联合循环的原理、类型和特点,根据热力学原理分析了燃气轮机的基本特性,介绍了燃气轮机各部件的工作原理和特性,分析了燃气轮机的整体结构特点和运行调节特性,简要介绍了联合循环所用余热...
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新编21世纪教育学系列教材 教育测量学
朱德全主编;林克松,杨鸿副主编2016 年出版181 页ISBN:7300220592本书不仅系统地介绍了教育测量的基本理论和操作方法,更重视培养未来教师搜集数据、处理、分析数据的知识与能力。全书共分为六章,包含教育测量学的本体认识、编制教育测验的步骤方法、良好教育测验的评价表征...
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