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高等学校规划教材 化工原理实验
都健；王瑶；王刚编2017 年出版124 页ISBN：7122295443化工原理实验是配合化工原理课堂理论教学设置的实验课，是教学中的实践环节。本教材系统介绍了实验的研究方法和设计方法、实验数据的测量和处理方法、化工常见物理量的测量技术等基本内容；重点介绍了化工重要...
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高等学校教材 油藏工程原理 第3版
李传亮著2017 年出版432 页ISBN：9787518317332本书是一部油藏工程基础理论的教科书，重点介绍油藏工程的基本原理和基本方法，主要包括油气藏流体和岩石性质、油气藏压力与温度、油气藏物质平衡理论、产量递减规律、含水上升规律、油气井试井和油藏工程设计...
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高等学校教材 综合化学实验
王园朝编2017 年出版126 页ISBN：7122294625《综合化学实验》一书收录27个实验项目，分为理科综合实验和工科综合实验两部分。实验内容大都由作者成熟的科研成果和开放性实验项目转化而来，包含产品制备、纯化、表征和应用等方面，强调了相关学科领域的新技...
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中等职业学校西餐烹饪专业教材 西餐烹调技术
李顺发，朱长征主编2017 年出版210 页ISBN：9787518411900本书是中等职业学校西餐烹饪专业教材，主要介绍了西餐的发展历史、各国西餐的风味流派、西餐烹调设备的使用原理、西餐各类菜肴的烹调方法、西餐面点的制作工艺以及西餐菜单的设计要点，内容具体，共分成了七大模...
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普通高等教育“十五”国家级规划教材 高等学校水利学科专业规范核心课程教材 水文与水资源工程 全国水利行业“十三五”规划教材 普通高等教育 “十二五”江苏省高等学校重点教材 水文预报 第5
河海大学，包为民主编2017 年出版370 页ISBN：9787517056508本书是高等学校水利类专业的通用教材，同时也是高等学校水利学科专业规范核心课程教材。主要介绍了水文预报基本原理、方法与实际应用中可能遇到的问题及解决方法，主要包括流域蒸发、流域产流、流域汇流、河道...
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高等学校教材 大学化学
罗立文，吕仁庆主编；曹作刚，冯锡兰，李汝奕，曾景斌等副主编2017 年出版380 页ISBN：9787563645817本书简明地介绍了化学学科的一般原理，注重反映化学在现代科技中的应用，注重结合时代发展引进新的内容；根据不同专业的需求拓宽知识面，体现与时俱进的特点；注重激发学生学习化学的兴趣，注重学生自学能力和思维方.....