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食品卫生检验方法注解 上
王竹天主编2013 年出版743 页ISBN：9787506672092本书以GB/T 5009-2003《食品卫生检验方法 理化部分》为基础，针对标准检验方法所列项目的检验目的、意义、被测物质的来源及本底值、卫生学意义等多方面做了介绍；对标准方法中各检验方法的原理、反应机制和化...
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FOUNDATION PRESS CIMINAL LAW STORIES
DONNA COKER AND ROBERT WEISBERG2013 年出版471 页ISBN：1599414393 -
PRESS FREEDOM IN AFRICA COMPARATIVE PERSPECTIVES
HERMAN WASSERMAN2013 年出版148 页ISBN：0415539064 -
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中国食品安全管理 食品质量控制体系的视角 英文版
周洁红，金少胜编2013 年出版228 页ISBN：9787308108102食品安全是国内的热点问题，针对中国国内频发的食品安全问题，本书研究农业产业链主体包括农户、合作社、农产品加工企业应用质量安全控制体系的行为机理，在实证研究的基础上,提出一些相关确保中国食品质量安全...
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食品质量管理与安全控制
宋庆武主编2013 年出版298 页ISBN：9787566307668本书主要介绍了食品质量管理与安全控制的基本概念和原理，内容简明扼要、重点突出、条理清晰，案例具体务实。
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营养与食品卫生学学习指导与习题集 供预防医学类专业用 第2版
张立实，赵艳主编；刘烈刚，安建钢副主编2013 年出版277 页ISBN：9787117168182《营养与食品卫生学学习指导与习题集》（第二版）是全国高等医学院校规划教材《营养与食品卫生学》（第七版）的配套教材，适合预防医学、临床医学和其他相关专业的教学使用，并为该课程的复习和备考提供参考和指导。.....
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