学前儿童卫生与保健

作为一门综合学科，学前卫生学涵盖了儿童生理解剖学、儿童营养学、儿科学、预防医学等多个学科的理论和实践，内容庞杂，需要掌握的知识点众多。在学生培养方面，该学科如果作为类似学前教育学之类的基础学科，主要进...

康乐服务与管理

本书是高等院校旅游管理的专业课程，系统地介绍了康乐服务与管理的相关理论知识和在实践中的应用。本书的编写以高等院校的人才培养目标为依据，强化学生理论结合实际的能力，结合教学和教改中的成功经验，充分体现...

在线营销与服务

《在线营销与服务》以职业技能大赛“在线营销与服务”（中职组）的竞赛内容和竞赛要求为背景，以企业网站运营的内容和技能要求为主要内容，系统介绍网站运营中的主要业务内容、业务流程、业务技能和业务素养。包括...

酒店前厅部精细化管理与标准化服务

现代饭店餐饮服务与管理 知识 技能 案例 实训

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生产性服务业发展与区域经济增长

移动商务服务采纳和扩散影响因素研究

对于影响全球各国移动商务扩散的因素，本书提出了包含宏观、中观和微观三个层面的多层次扩散因素模型。分别利用2013年的110个国家的截面数据、72个中高收入国家数据、38个中低收入国家数据，采用逐步回归的方...

中餐烹饪专业品牌课程与教学资源库建设教材 烹饪营养与卫生

结合餐旅行业食品卫生与安全工作的特点，重点介绍食品营养和食品卫生与安全的基础理论及其相关知识。主要内容有营养学知识、食品营养、食品卫生及其管理等。...

服务型员工阶梯式素质提升培训与实践