全国中等卫生职业规划教材 就业与创业指导 修订版

食品安全卫生管理法之理论与实务 第2版

服务方案之设计与管理 第4版

酒店日语 餐饮服务与管理 第2版

中美服务贸易研究

本书以中美服务贸易为研究对象，分别从中美服务业的开放、中美服务业的比较优势、中美服务业产业内贸易、中美服务贸易发展潜力、中美服务贸易区域合作等方面分析了中美服务贸易问题。本书在介绍中美服务业及...

智能交通系统中的车辆协作控制

本书以智能交通系统为切入点，以车辆的协作控制作为主要内容。立足广义的智能交通系统进行分析讲解，主要内容包括：车联网系统中通信受限、车载传感器测量受限、车辆自身高度非线性以及车队模型高度耦合,并对这...

西餐服务与管理

本书为琼台师范高等专科学校组织编写的西餐服务教材。本书分为八个项目：包括项目一西餐常识、项目二西餐服务方式、 项目三组成的西餐礼仪模块、项目四西餐基本技能、项目五餐酒水服务、项目六西餐零点服务...

往者可鉴 中国共产党领导卫生防疫事业的历史经验研究

卫生防疫不仅切关民众的生命与健康安全，而且直接嵌入到民众的日常生活、政治文化以及社会信仰之中，甚而关系到国家和民族的兴衰成败。中国共产党历来视卫生防疫为人类社会发展的一个基础性条件，并努力实践之。...

中餐服务与管理

本教材结合高职高专教育特点，在强调学科理论性的基础上，突出其实用性，讲述了中餐厅服务与管理主要工作岗位的服务技能，以此来着力提高学生的实践技能和综合素质。本教材适用于旅游高等职业院校学生，也可作为饭店...

酒店日语 客房服务与管理 第2版