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食品营养与安全卫生学

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姜忠丽主编2010 年出版258 页ISBN：9787122092823
本书介绍了食品营养与食品安全卫生的主要概念、研究内容、发展历程等。
动物性食品卫生检验

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张升华，乐涛主编2010 年出版260 页ISBN：9787122092601
本书介绍了肉、乳、蛋、水产品及其制品受污染的来源及途径等。
食品营养与卫生

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杨玉红，林海，张永华主编2010 年出版328 页ISBN：9787561228593
本书内容包括人体需要的营养素、食品原料的营养价值、餐饮行业中的营养学、平衡膳食与营养配餐、食品污染与预防、常见食品原料的安全卫生、食品卫生管理和安全控制。...
部级领导干部历史文化讲座 2009

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国家图书馆编2010 年出版133 页ISBN：9787501343621
本书是由中央国家机关工委、文化部、中国社会科学院主办，国家图书馆承办的“部级领导干部历史文化讲座”2009年讲稿的结集。
先做秘书后做领导

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张俊杰，赵亚虎编著2010 年出版341 页ISBN：9787502174774
本书分上、中、下三篇，着重介绍成为一名“全能型”秘书应具备的能力和素质，及如何为日后的进一步发展和提升奠定扎实的基础，涉及日常工作、为人处世等各个方面，能够给读者一定的指导和启发。...
农村干部领导艺术教程

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刘士欣，韩枫主编2010 年出版174 页ISBN：9787802094529
为全面建设社会主义新农村，充分满足农村基层干部培训的需要，根据新时期党对农村工作的要求和农村工作的重点及农村政策法规、各地改革实践和现代农业新技术，本着实际、实用、实效的原则，编写这套农村实用技术丛...
食品营养与卫生

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李洁，邹盈编著2010 年出版320 页ISBN：9787118071887
本书内容包括食品的营养价值，膳食指南与公众健康，特定人群的营养与健康，食品污染及其预防，食物中毒与预防等。本书作为高等职业院校食品工程专业教材使用，也可供相关技术人员参阅或自学之用。...
劳动安全卫生常识

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周玉泉，鲁继生主编2010 年出版180 页ISBN：9787807626343
本书主要介绍劳动安全卫生一般知识、常用机械设备安全、行业劳动安全和自然灾害防护等方面的知识。
领导干部每天读点金融学

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宇琦编著2010 年出版337 页ISBN：9787511303882
本书为金融社科类图书，主要介绍了当前金融形式和一些基本的金融常识，内容深入浅出、通俗易懂。
如何才能被需要中层领导的做事哲学

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枯藤老树新芽编著2010 年出版198 页ISBN：9787802514645
本书详细阐述了在现代职场生涯中，中层领导如何与上司、下属建立良性的、有效的上传下达，从而提升自己的领导水平。

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