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婴幼儿营养、安全与卫生实务
史明洁主编;杨美男,姜艳秋副主编2016 年出版261 页ISBN:9787564166441本教材将注重培养学生实际操作技能方面的案例,将教育和保育相结合的理念突显出来。全书在营养膳食篇、卫生篇、保健篇三篇下共分十一个项目,主要为:项目一营养学基础、项目二托幼园所食谱的制定与进餐管理、项...
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果树测土配方与营养套餐施肥技术
宋志伟等编著2016 年出版269 页ISBN:9787109213005本书主要介绍我国主要落叶果树(如苹果、葡萄、梨、桃等)、常绿果树(如柑橘、香蕉、杨梅、菠萝、荔枝等)和瓜果草莓的营养诊断新技术、测土配方施肥技术、营养套餐施肥技术等,并依据果树安全无公害生产将以上三大...
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足球运动伤害预防与治疗方法图解指导
(德)拉尔夫·迈耶(RALF MEIER),安德烈亚斯·舒尔(ANDREAS SCHUR)著;朱禹丞译2016 年出版124 页ISBN:7115420961 -
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猪营养代谢与变现遗传学
黄飞若著2016 年出版263 页ISBN:9787122262585本书包含两部分,第一部分是对表观遗传学的基本理论、动物营养代谢与调控的理论及方法的描述,涉及表观遗传学的形成和发展、主要研究内容、研究技术,动物营养代谢与调控的研究进展,表观遗传学在猪营养代谢中的研...
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食品营养学与健康生活
曹文编著2016 年出版225 页ISBN:9787569000344民以食为天,吃是一件大事,也是门艺术和学问,健康是人们越来越关注的问题。本书旨在帮助读者建立科学的健康观念,建立良好的生活习惯和饮食习惯,提高生命质量。全书共分七章,主要内容包括营养学、生理方面的基础.....
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技术支持的教师教学反思
王海燕著2016 年出版353 页ISBN:7308156044本书研究如何利用技术为教师的教学反思提供支持。阐述了技术与反思的关系,针对技术支持教学反思实践中存在的问题,提出了一种解决方案——创设技术支持的教学反思环境,并依据提出的环境框架设计开发了支持教师...
