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食品生产企业检验技术大全 下
广西壮族自治区食品药品监督管理局培训咨询中心编2015 年出版274 页ISBN：9787555103882本书是一本关于食品检验基础知识、食品添加剂使用规定、食品出厂检验要求的专业检验教材。本教材共41章，涵盖了28大类国家实行食品市场准入的强制性检验产品，几乎涵盖各类食品的所有必要的检验指标，适用于食品...
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广西壮族自治区食品药品监督管理局培训咨询中心编2015 年出版299 页ISBN：9787555103882本书是一本关于食品检验基础知识、食品添加剂使用规定、食品出厂检验要求的专业检验教材。本教材共41章，涵盖了28大类国家实行食品市场准入的强制性检验产品，几乎涵盖各类食品的所有必要的检验指标，适用于食品...
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中国行业特色院校发展研究
李文冰等著2015 年出版265 页ISBN：9787516172568本书所研究的行业特色院校，主要指那些源于行业管理，在世纪之交我国高教管理体制改革中划入教育部管理和省区市为主管理的原行业部门所属高等学校。行业特色院校管理体制划转后发展机遇和挑战并存。本书把中国...
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食品加工技术丛书 禽蛋禽肉加工技术
薛效贤，张月，李翌辰编著2015 年出版348 页ISBN：9787518017478本书主要介绍禽蛋禽肉的结构组成、特性、特点、营养价值以及有关禽蛋禽肉的贮藏、检验、包装、运输、腐败变质及防治措施等知识。并将传统风味制品的原料配方、制作方法、风味特点进行了详述，可供禽蛋禽肉加...
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众筹服务行业年度报告 2015
零壹研究院著；柏亮主编2015 年出版216 页ISBN：97875060878582014～2015年，是互联网众筹逐步走向成熟的一年，然而不论股权众筹、产品众筹还是房地产众筹，还都处于行业发展初期，大多数平台在投融资双方的审核与管理，信息披露，投资者教育上都缺少完善的机制，而监管的缺失，也......
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重点行业二恶英控制技术手册 2
黄启飞主编2015 年出版94 页ISBN：9787511124784二恶英是《关于持久性有机污染物的斯德哥尔摩公约》首批管控的持久性有机污染物之一，主要来源于废物焚烧、钢铁生产、再生有色金属生产等行业。编写组前期已经针对再生有色金属生产和废物焚烧行业，介绍了行业...
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银行业法律法规与综合能力 含2014年真题
银行业专业人员职业资格考试试题研究组编2015 年出版174 页ISBN：9787509360835银行从业资格考试属于资格类的考试，有指定用书。因此，从社工的经验来看，还是从试题类用书着手，可以做成跟社工分章练习一个套系。本书在严格依据考试大纲和历年真题考试规律基础上编写而成，题量充沛，复习角度全.....
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食品安全风险交流理论探索
国家食品药品监督管理总局，国家食品安全风险评估中心编著2015 年出版358 页ISBN：9787506678360本书从实际工作的角度介绍了食品安全风险交流的基本原则、基本流程和基本策略，同时也针对性的提出了日常监管工作不同内容的食品安全风险交流要点，对各地开展相关工作具有很强的指导意义，可以作为从事食品安全...