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    韩思明,孙淑荣,王敬艳主编2013 年出版414 页ISBN:9787302326885

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  • 零件的机械加工

    李子峰主编;周延昌,鄂蕊,周全副主编;蒋敏主审2013 年出版145 页ISBN:9787560345109

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  • 烧烤肉制品加工技术

    岳晓禹,张美玲主编2013 年出版248 页ISBN:9787122169259

    本书在简单介绍烧烤肉制品加工原辅料的基础上,着重介绍260余例我国各地特色风味烧烤及西式烧烤肉制品的工艺流程、原料配方、操作要点、产品特色等,最后简单介绍了烧烤肉制品的质量管理、加工机械设备、厂房...

  • 果蔬加工与保鲜技术

    严佩峰主编2013 年出版259 页ISBN:9787504663306

    本书主要介绍了果蔬保鲜的基础知识、果蔬的采后处理、运输、贮藏、管理、果蔬的化学成分及其加工特性、果蔬加工对原料的要求及预处理、果蔬的罐藏、干制、糖制、制汁、蔬菜腌制、果酒酿造及果蔬综合利用等...

  • 数控机床加工工艺

    黎震主审;谢燕琴,刘进,黄文华主编;周巍松,黄海华,聂鹏副主编2013 年出版156 页ISBN:9787548707875

    本书共分为六个项目:项目一简单零件的工艺分析,项目二套类零件的工艺分析,项目三轴类零件的工艺分析,项目四端盖类零件的工艺分析,项目五平面类零件工艺分析,项目六泵盖类零件工艺分析。具体内容包括数控加工的.....

  • 农产品加工副产物综合利用技术

    邹礼根,赵芸,姜慧燕,刘军波编著2013 年出版325 页ISBN:9787308112628

    本书在编著组自我研究成果基础上,综合国内外主要农产品加工副产物综合利用技术最新成果,详细论述我国农产品加工副产物综合利用技术概况和基础知识,分类论述果蔬、水产、粮油、畜禽、蚕桑等大类农产品主要加工...

  • 服装预加工机械使用维修技术

    王文博主编2013 年出版147 页ISBN:9787508284293

    本书是服装机械设备使用维修技术丛书之一,系统介绍了服装预加工机械的使用与维修。主要内容包括服装材料预处理机械、铺布机、裁剪机、自动裁剪系统、黏合机等。 本书特点是所述技术先进,可操作性强,适用于服...

  • 华中数控铣、加工中心宏程序编程实例

    杨旭主编;王甫忠,唐双副主编;李世蓉,董祥忠主审2013 年出版158 页ISBN:9787118083316

    本书系统编程语言采用国际通用G代码编程,讲述平面的宏程序铣削, 外轮廓、内轮廓零件的铣削加工,孔、圆柱面倒圆角的铣削加工、 球面的粗精加工,孔加工,圆柱孔及螺纹的铣削加工以及实例等。...

  • 大豆加工副产物的综合利用

    于新,胡子编著2013 年出版418 页ISBN:9787506495141

    本书在编者及他人研究的基础上,根据大豆加工副产物的种类与利用现状,进行了系统、全面的收集与整理,首次就大豆加工副产物的综合利用技术和产品应用做了较为全面的介绍,内容涵盖了国内外关于大豆加工副产物综合...

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