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  • 四川风味菜肴

    袁军主编;史德杰,张玉洁副主编;李刚主审2012 年出版305 页ISBN:9787122144690

    作者从四川风味菜系中精选了部分具有显著风味特点的传统菜肴结集成册。对每一款菜肴依照其制作工艺流程设计,按原料组成、成菜要求、工艺顺序、要点提示、提问与思考进行介绍。规范地展示了各款菜肴的成菜方...

  • 四川摄影之旅 彩印 第2版

    藏羚羊旅行指南编辑部编著2012 年出版160 页ISBN:9787115288134

    本书为读者提供了到西藏摄影的实用信息,并规划了10条经典摄影行程供读者参考。此外,还提供了西藏的旅游资讯以及与摄影特别相关的气候、季节选择等实用信息。...

  • 面点制作技术 四川小吃篇

    罗文主编;程万兴副主编;陈迤,张松,陈实等参编;黄文刚主审2012 年出版160 页ISBN:9787564316969

    本书主要对四川小吃的面点制作技术进行了详细的介绍,通过生动的图像分步指导制作过程,并且用文字进行更加详尽的教学。全书包含了近百种四川名小吃,有较强的可读性和参考价值。...

  • 四川植物志 第21卷

    本社编2012 年出版549 页ISBN:9787536474048

    本书共介绍了桦木科、壳斗科、铁青树科、木兰科、木犀科、藤黄科等12科的植物,每一种植物分别介绍了形态特征、地理分布、生态环境、科学意义和用途,并配描图。本书适用于广大植物分类学工作者和植物学科研工...

  • 四川法学文集 第3辑

    川省法学会主编2012 年出版345 页ISBN:9787220087158

    本书记录了2010年来四川法学取得的研究成果,对四川法学研究的现状进行了总结。本书共收录论文43篇,涉及法理学、刑事法学、刑事诉讼法学、民法学、行政法学、经济法学等领域,展现了近两年四川法学取得的丰硕成...

  • 四川旅游完全指南

    鲍威编著2012 年出版287 页ISBN:9787501988372

    本书为即将或准备去四川旅游的读者提供的旅游指南图书。第一部分用用精彩图片,展示四川最具代表性的特点。第二部分要让读者对四有概况的了解,介绍四川地理、历史、人文以及民族宗教概况,第三部分,在四川成都以...

  • 四川女人驭夫术

    七叶著2012 年出版242 页ISBN:9787806888421

    本书是一本川妹子手把手教你驭夫的心灵励志书。该书分题为文,篇篇独立,但体例力争划一,都是先讲故事,后面辅以精辟的说辞,感性与理性互相渗透,具有感染力与说服力。该书对于年轻女性如何相夫教子、如何正确处理.....

  • 族谱所见文学批评资料整理研究

    张廷银著2012 年出版331 页ISBN:9787020096183

    本书为国家社科基金资助项目。作者以明清到民国时期众多的族谱文献为基础,分内、外两编对民间底层文学批评现象进行了解读和研究。作者通过对族谱资料的发掘和整理,论述了族谱记载对文学批评史发展的影响。书...

  • 四川吃玩赏买终极攻略

    人在旅途编辑部主编;摄2012 年出版190 页ISBN:9787563722839

    本书以最佳的文字、图片和地图将四川呈现给您,给您身临其境的感受。作者以其独到的眼光为您精选了当地的特色景点,同时还囊括了游客在当地的购物、娱乐、就餐、旅游、交通等诸多信息,并附有较为详细的地址、电...

  • 新疆少数民族民间信仰与民族社会研究丛书 哈萨克族民间信仰与社会研究资料汇编

    贺灵,努尔巴哈提·吐尔逊编2012 年出版599 页ISBN:9787105095179

    本书是新疆少数民族民间信仰与民族社会研究丛书的一种,是关于哈萨克族原始宗教信仰、萨满教遗存、萨满教文化等研究资料汇编,具有较高的学术和资料价值。...

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