现代饭店餐饮管理创新

本书立足于饭店餐饮经营的特性，分析了饭店餐饮经营管理中所具有的优势，剖析了它所面对的困境，并从制度、组织、流程、产品研发、营销等方面提出了具有可操作性的管理创新方案。...

讲历史故事 说现代管理

本书从夏商周到明清讲述了30个故事，作者以史为鉴，通过对历史的学习和感悟，阐述现代管理的思想和做法。

经济管理专业教学指导

本书是高校成人教育教学指导书，本册是生物工程专业教学指导部分。

经济管理基础

本书讲述了经济管理知识。

经济管理

管理经济学

教材及教学参考书目 经济管理类

现代管理学

本书系统讲述了现代管理学的内容，包括管理学的概念、管理的哲学和管理理论的发展历史、计划、决策与激励、组织工作、人力资源管理、领导职能、沟通、控制以及比较管理。本书由浅入深，内容全面，每章均配有复习...

现代企业经济活动分析 第2版

本书从实用的角度，较详细地介绍了现代企业经济分析的内容和方法，包括企业短期偿债能力、长期偿债能力、盈利能力、资产管理水平、资本结构、产品成本和生产经营活动组织分析。各部分内容在分析现象和深层原因...

会展经济:运营·管理·模式