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  • 物理化学

    杨永华主编2017 年出版713 页ISBN:9787040474589

    全书着重阐述物理化学的基本概念、基本原理和方法,并适当介绍物理化学学科的新进展。除结构化学部分外,本书包括物理化学的全部教学内容,共分十章。每章前附有基本内容与要求,章末给出参考读物、思考题习题。...

  • 有机化学

    夏百根,黄乾明,徐翠莲主编2017 年出版299 页ISBN:9787109185999

    本书共有16章,第一章论述了有机化学的发展、研究对象、结构理论;第五章讲述了旋光异构;第六章介绍了波谱分析方法在有机化合物结构鉴定中的应用。其余各章按照化合物的分类、命名、结构特征、理化性质、波谱学...

  • 化学变!变!变!

    原田佐和子2017 年出版126 页ISBN:9787210088134

    本书主要面向小学阶段的读者,以一些常见的化学反应和物理现象为主题,把生活当中的常见物品(食物,焰火,石头等)作为切入点,讲解其背后所蕴含的科学原理。除此之外,全书配有大量卡通插图,风格活泼且幽默,便于......

  • 医用化学实验

    申世立,侯超,朱焰主编2017 年出版139 页ISBN:9787122297044

    本教材内容包括溶液配制、药物合成、动植物有效成分提取、分离和纯化、鉴定以含量测定等实验,同时附有有医用化学实验规则、基本操作等化学实验基本常识。希望通过实验,培养学生发现问题、分析问题和解决问...

  • 应用生物化学

    张恒主编2017 年出版434 页ISBN:9787305197413

    本书共十一章,主要介绍生物化学基本理论,与此相关的实践技能、生化产品。包括生物大分子前体合成与分解代谢调控,生物天然物质活性成分鉴定分离纯化,生物能量生成方式,生物信息传递代谢调节控制机制,.....

  • 有机化学

    陆阳,申东升主编;余瑜,顾生玖,李莉,李发胜副主编2017 年出版450 页ISBN:9787030505736

    本教材(有机化学案例版)从改变教材的表达形式入手,以培养创新型人才为目标,该书的出版具有重要的社会意义。生物药学行业是现代产业的阳光行业,也是国民经济的支柱行业。药学专业为该行业培养高级人才。有机化学...

  • 高等学校环境类专业规划教材 物理化学

    丁庆伟主编;刘晓娜,王婷副主编2017 年出版229 页ISBN:7122261748

  • 分析化学 双语版

    丁保君主编2017 年出版335 页ISBN:9787568503921

    本书是高等学校理工科化学化工类规划教材,采用中英双语教学形式。全书共分为10章,主要内容如下:误差处理、滴定分析法、电位分析法、色谱法、紫外-可见分光光度法、原子吸收光谱法、红外吸收光谱、质谱、核磁...

  • 谷物化学

    卞科,郑学玲主编2017 年出版400 页ISBN:9787030517432

    本书在叙述谷物化学组分的基础上,重点侧重谷物各化学组分在谷物储藏加工等产后全链条中的化学特性变化、相互作用对谷物储藏加工品质的影响。本书内容包括绪论、主要谷物、谷物主要组分的化学特性、谷物中...

  • 化学物料识用与分析 下 第2版

    李淑丽,王元有主编;秦建华,沈发治主审2017 年出版258 页ISBN:7122225375

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