分析化学实验技术

全书共13章内容，分别是绪论、误差与分析数据处理、滴定分析概论、酸碱滴定法、沉淀滴定法、配位滴定法、氧化还原滴定法、电化学分析法、紫外-可见分光光度法、经典色谱法、气相色谱法、高效液相色谱法和其...

药物化学 第8版

每门教材都以上版教材为基础，结合调研反馈意见对原有主体框架适度调整；充实更新近年来新理论、新知识、新技术内容，对实践案例进行更新与增补；对知识内容进行文字叙述的精炼和合理的图表化；根据本门课程增加一些...

中国食用药用真菌化学

该书由中国食用菌协会、中国菌物学会主办，代表着我国食药用菌界最高权威组织；由中国工程院院士于德泉任顾问；全国几十位专家、教授、岗位科学家、学科带头人集体撰写。该书一俟编纂成功，将填补我国在食药用菌领...

光电化学太阳能转换系统 分子与电子层面

基础化学实验

本书以培养非化学化工类专业人才所需的化学实践能力、化学技能应用能力和创新能力为核心，充分吸收国内外改革最新成果，充分体现现代教育理念。全书共分为两部分，第一部分为化学实验基础知识；第二部分为化学实验...

典型化学品生产

全书含绪论和7个单元章：绪论，第一单元硫酸工业产品生产，第二单元合成氨，第三单元典型氨加工产品的生产，第四单元磷酸及磷酸盐产品的生产，第五单元磷肥工业典型化工产品生产及三废处理，第六单元纯碱与烧碱的生......

有机化学实验 第2版

本书包括有机化学实验的一般知识、基本操作，有机化合物分离与纯化技术，有机化合物的物理常数测定，有机化合物的制备实验，溶剂处理，天然物中有效成分的提取，有机化合物官能团的鉴定等。...

有机化学实验

本书是根据国际化全英文教学的需求编写的英文实验教材，主要介绍了有机化学实验的基础知识、安全常识、有机化学实验的基本操作、有机化学实验及实验图解。该教材适合全英文教学本科生、研究生、教师及企业人...

化学品生物降解与蓄积测试优化策略

天然食用色素化学

本书介绍了天然食用色素的分类及各类通性，并详细介绍了我国已批准使用的44种天然食用色素的性质、成分、化学结构，以及各种情况下的稳定性、含量测定方法，以及天然食用色素应用中的乳化、碱化、络合、化学修饰...