大约有20,000项符合查询结果项。（搜索耗时：0.0112秒）
为您推荐：
press化学工业出版社 材料科学与工程出版中心
press化学工业出版社 工业装备与信息工程出版中心
press化学工业出版社 环境科学与工程出版中心
press化学工业出版社 教材出版中心
press化学工业出版社教材出版中心
press化学工业出版社
-
SOLOMONS·FRYHLE原著；廖德章主编；王庆义，姚俊旭，施贝淳等编译2012 年出版594 页ISBN：9864120512
-
周年琛，李新主编2012 年出版420 页ISBN：7567200171
本书一本适应于化工、医学、农业及生物等专业学生使用的本科教材，六年前第一版，此次修订对书中内容进行了较大规模的删减与增补。
-
杨玉红主编2012 年出版302 页ISBN：9787501989454
本书共十四章，包括绪论、水分、矿物质、蛋白质、糖类、油脂、维生素、酶、食品的色素化学、食品的风味物质、食品中的天然活性成分、食品添加剂、食品禁忌成分及实验实训。...
-
陈优生主编2012 年出版372 页ISBN：9787566801050
本书是有关有机化学的教材，全书分十五章，包括链烃、环烃、对应结构、卤代烃等内容。本教材的授课对象为药学、化学等专业的高职高专学生。...
-
杨丽敏主编2012 年出版352 页ISBN：9787122130198
本教材从食品加工技术专业的岗位能力入手，以食品检验工作必备的“算、做、记”三项基本能力为主线，把粮、油、山特、乳和肉的食品加工与检验所运用的化学知识和技能作为切入点，以42个教学任务为载体，9大项目、2...
-
张培宇，陆艳琦，刘忠丽主编2012 年出版253 页ISBN：9787560980133
本书主张医用化学为医所用，把化学基础知识与医学基础知识联系了起来，全书共分第一篇，溶液与体液；第二篇，生命的物质形式；第三篇，生命的重要物质；第四篇，常用技术。...
-
邹思湘主编2012 年出版394 页ISBN：9787109169623
-
徐云升主编2012 年出版202 页ISBN：7562337089
-
晨辉编著2012 年出版183 页ISBN：7515002662
本书介绍化学为什么被称为最神奇的魔术大师？为什么玻璃会在“水”里失踪？五彩缤纷的焰火是怎样做成的等。
-
钟毅主编2012 年出版256 页ISBN：9787506752794
本书是国家执业药师资格考试掌中宝系列之一，主要根据最新的考试大纲要求，对该门学科的重点、难点进行了梳理和精炼，以便考生掌握考试要求，顺利通过考试。...
