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旅游管理专业学生实践指导书 现代旅游企业员工培训手册
陶玉山主编2009 年出版377 页ISBN：9787503238093本书为高等院校旅游管理专业学生实习辅导教材。介绍在旅游饭店、旅行社、景点旅游企业实习（工作）所必须具备的旅游企业管理基础理论、基础知识和职业技能等业务内容。...
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旅游管理的多角度透视 湖南师范大学旅游学院学术论文集
黄艺农主编2009 年出版416 页ISBN：9787810818094本书从不同角度对旅游科学进行了论述，主要包括旅游规划和开发的角度、旅游文化的角度、旅游管理的角度等等。
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应用型旅游人才培养模式 上海旅游高等专科学校的实践研究
杨卫武编著2009 年出版295 页ISBN：9787503238345在上海旅游高等专科学校建校30周年之际，作者认真总结30年的办学经验，对上海旅专的办学理念，培养模式，课程体系等进行了系统的总结和提炼。...
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海南国际旅游岛新编旅游手册 汉日对照读本
蔡家声，于晓平日文编写2009 年出版203 页ISBN：9787544331005本书通过汉日文对照较全面地介绍了海南的概况、旅游景点，以海南的东线、西线、中线为线索，以独立章节介绍了海南质朴敦厚的民族风情、风味菜肴、当地工艺品、文化艺术等等，旨在为海南从事旅游接待，以及对外经济...
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狮山论坛·2009 下 四川师范大学旅游教育与旅游研究
四川师范大学历史文化与旅游学院主编2009 年出版263 页ISBN：9787220078668本书分为上下册，上册是史学研究论文集，包括世界中世纪史、世界近现代史、中国古代史、区域史、历史教学改革等六个专题的24篇论文；下册是旅游教育与旅游研究，包括旅游综合研究、旅游经济研究、旅游文化研究、旅...
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狮山论坛·2009 上 四川师范大学旅游教育与旅游研究
四川师范大学历史文化与旅游学院主编2009 年出版379 页ISBN：9787220078668本书分为上下册，上册是史学研究论文集，包括世界中世纪史、世界近现代史、中国古代史、区域史、历史教学改革等六个专题的24篇论文；下册是旅游教育与旅游研究，包括旅游综合研究、旅游经济研究、旅游文化研究、旅...
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旅游强省战略 山东省旅游产业竞争力提升研究
王德刚，宋文旭主编2009 年出版388 页ISBN：9787560739472本书以山东提高旅游产业竞争力为切入点，以建设质量效益型旅游经济强省为目标，提出发展战略与策划的选择；使用专门建立的旅游产业竞争力评价模型，对全省旅游产业要素进行了科学评价，找出弱点与不足，在此基础上探.....
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区域生态旅游营销管理 基于旅游者环境态度与行为差异的研究
袁新华著2009 年出版259 页ISBN：9787503236525本书以生态旅游为研究重点，通过对生态旅游的理论研究，在总结其规律的基础上，将其系统地运用在湖南生态旅游发展中作为一个实证研究，最终提出了湖南省生态旅游的相关管理实践的措施。...
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旅游人类学的社区旅游与社区参与
孙九霞著2009 年出版375 页ISBN：9787100061414为解答我国现代化发展和旅游开发的实践问题，为丰富和发展旅游方面的理论，本书首先梳理了国内外关于旅游人类学、社区参与和旅游业的利益相关者等方面的研究进展，并分析了这些研究成果的发展线索。然后以人类学...
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