pressぎょうせい湖南医学院微生物学教研组

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食品微生物功能调控与优化

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陈坚，刘立明，堵国成等编著2011 年出版306 页ISBN：9787122112477
本书在客观、科学地阐述了食品生物技术在食品工业的地位、应用前景、面临关键科学问题和发展趋势的基础上，结合作者完成和实施的研究实例，就影响食品微生物生理功能的微生物自身的基因型、胞内微环境和宏观环...
病原生物学与免疫学

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王承明主编2011 年出版302 页ISBN：9787117097161
本书共分为免疫学、细菌学、病毒学、寄生虫学四篇三十一章。每一章的内容以“三基”为指导，少见的病原体均采用列表法进行归纳。教材以基本理论知识为主，融汇现代病原生物学与免疫学的先进成果，增加了细胞凋亡...
药用植物学

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王德群，谈献和主编2011 年出版314 页ISBN：9787030300003
本教材是图谱全彩印刷。主要介绍植物器官的形态、植物的显微结构及药用植物的分类。全书内容共21章，第1章绪论介绍了药用植物学的研究内容、与相关学科关系学习方法，第2~6章介绍了植物器官形态，包括营养器官根...
神经生物学实验原理与技术

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李云庆，吕国蔚主编2011 年出版610 页ISBN：9787030300324
本书系统介绍神经生物学实验的科学思维方式，展示实验设计、实验分析、实验总结等神经科学科学研究全过程的方法学以及神经行为学、神经生理学、神经化学和神经形态学等学科的实验原理与技术方法实习和示教的...
药物学基础

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沈云帼主编；魏玉琴，孙文忠副主编；黄惟清总主编2011 年出版240 页ISBN：9787200088229
本书是中职护理及涉外护理专业的专业基础课程之一，本教材的编写是以培养实用型人材为宗旨，以卫生部颁布的护理专业教学大纲及全国护士执业资格考试大纲为依据。本教材为适应中职学生的认知水平，在编写上力求内...
食品微生物与实验实训

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杨玉红，吕玉珍主编2011 年出版260 页ISBN：9787561162163
本教材共包括十二章的内容：绪论，原核微生物，真核微生物，非细胞型微生物，微生物营养，微生物的生长与培养，微生物与食品生产，微生物与食品变质，微生物与食品卫生，微生物实验室安全与基本建设，微生物实验基......
植物学野外实习手册

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肖娅萍，田先华主编2011 年出版148 页ISBN：9787030315366
全书包括七章，第一章简要说明植物学野外实习目地要求等，并增加了野外实习安全指导等内容；第二章介绍了秦岭概况；第三章至第六章是不同类群的物种，其中包括藻类、大型真菌、地衣、苔藓和蕨类、裸子植物及被子植物...
现代实用临床药物学

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刁保忠，毕见福，苏稼航等主编2011 年出版519 页ISBN：9787530866382
本书简要介绍了药物学的概述、一般知识、药物效应动力学、药物代谢动力学及影响药物效应的因素，全面系统的介绍了药物的基本理论及其剂量、规格、临床应用、不良反应、注意事项等内容，最后简要讲述了药物滥用...
药学微生物及技术

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周海鸥著2011 年出版437 页ISBN：9787308092838
本教材以项目引领，形成学习知识与技能任务，按照高职高专的教学要求来组织内容。本教材体现药学专业就业岗位需求，大大加强微生物学与药学有关的技能部分。全书包括9个项目54个任务，包括微生物生理学及技术、常...
教师备课参考生物学七年级下配人教版

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张娟妙主编2011 年出版272 页ISBN：9787560168081
本书为人教版生物七年级下册教师备课参考用书，资料翔实，内容丰富，具有较强的指导性和实用性，对初中教学有极大的帮助作用，是现代化的资料性工具书。...

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