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HACCP经济学 基于食品加工企业和消费者的实证研究 an empirical study on food industry and consumer behavior
王志刚著2007 年出版271 页ISBN：7802332818本书就食品加工企业有关食品加工过程中的危害分析与关键控制点各个环节做了全面充分的论述，并以实例进行了案例分析。
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实践与创新 北京科技大学本科教育教学改革论文集
张欣欣主编2007 年出版548 页ISBN：7040219298本书为北京科技大学本科教育教学改革论文集，包括：培养模式篇——优化与整合，课程建设篇——解构与建构，教学策略篇——选择与超越，管理研究篇——理解与开发，专题探讨篇——纵深与拓展等内容。...
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高等农业院校教学改革与教学质量发展研究
许祥云主编2007 年出版434 页ISBN：9787210036661本书作者结合教学实际开展研究，涉及宏观理论及具体的教学实际、办学理论、办学定位、学校运行体制、课程设置、教学内容、教学方法、教学手段、学生学科建设等方面的内容。...
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