维生素治病营养小百科

本书展示了提高健康状态的几十种维生素属性，指出了包含它们的最好的食物资源，对所有维生素都进行了详细的调查和分析，读者会发现，通过科学的饮食，可以正确摄取维生素，从而达到治疗多种疾病的目的。...

女性常见病症的营养治疗

本书针对女性易患的，例如痛经、抑郁症、肥胖等常见病症，从身边的天然食物入手，结合维生素、矿物质、药草等营养知识，告诉读者根据自身不同的症状如何合理的运用这些营养物质来治疗女性常见病症。书中针对各种病...

名厨教你18招学做营养家常菜

本书分炒、烩、爆、烧、炸、煎、熘、炖、烹、焖、蒸、煮、拌、拔丝、扒、汤、酱、腊十八招式介绍各种美味佳肴的制作方法。

MBA一日成 一次学会顶尖商学院的知识菁华

湖南省职业技术培训学会 2004年度 优秀论文集

运动营养学

本书概括了运动营养学的基础、应用及临床应用，既有竞技体育的特殊营养，又有与全民健身有关的营养内容，既有理论性又有实践性，既有针对性又有实用性，既有新意又有特色，是一部较全面的运动营养学教材。本书共分为.....

烹饪营养学

本书是根据全国高职高专旅游服务类专门课开发指导委员会确定的本课程的教学基本要求编写而成的。本书主要内容包括营养学基础、各种烹饪原料的营养价值、烹饪加工对不同的原料营养价值的影响、如何做到合理...

江苏省公路学会优秀论文集 2003-2005

本论文集反映了江苏省公路交通事业依靠科技进步，在公路、桥梁、汽车运输等方面的成果和经验，共收集论文165篇。

临床营养学

本书共分六章，涵盖营养学概论，不同人群的营养（孕妇与乳母营养、婴幼儿营养、儿童、青少年营养、中老年人营养），合理膳食，整体护理与营养（营养评估、营养护理程序、患者的膳食指南），疾病营养（肥胖患者的营养......

轻松学会Photoshop CS2平面设计 全彩印刷

本书详细介绍了平面设计软件Photoshop CS的使用方法和技巧。