大约有4,000项符合查询结果项。（搜索耗时：0.0152秒）
为您推荐：
复旦大学化学系有机化学教研室译
北京大学化学系胶体化学教研室译
北京师范大学化学系有机化学教研组译
南开大学物理化学教研组译
南开大学元素有机化学所译
南开大学政治经济学系
-
张欣荣，阎芳主编；刘毅敏，唐中坤副主编2013 年出版272 页ISBN：7040383850
-
-
李国英，刘文涛编著2013 年出版210 页ISBN：9787501991631
本书较为详尽地阐述了胶原的类型、结构及性能，并对胶原的制备和分析进行了较为全面的描述。结合作者多年以来从事胶原科研的一些成果和经验，介绍了胶原在制革、美容护肤、生物医学、食品等领域的应用情况，并针...
-
郭戎，史志祥主编2013 年出版241 页ISBN：9787030356475
本书共分为5章，主要内容包括分析化学实验基础知识、分析天平及基本操作、常用玻璃器皿及基本操作、常用分析仪器及使用方法、化学分析实验、仪器分析实验、综合和设计实验。...
-
高占先著2013 年出版323 页ISBN：7040365610
-
冯建跃主编；阮俊，应窕，任皆利，郭雯飞副主编2013 年出版158 页ISBN：7308119498
-
孔庆杰，李琳主编2013 年出版344 页ISBN：9787560988863
食品化学石利用化学的理论和方法研究食品本质的一门科学。本书主要内容包括食品化学的基本知识和研究方法，食品的组成、性质以及食品在贮藏、加工和流通过程中各种组分可能发生的物理、化学变化等。克作为高...
-
黄明建著2013 年出版283 页ISBN：9787501578269
本书内容涵盖了走进化学殿堂、五彩缤纷的元素化合物、品味有机大餐、智多星的锦囊妙计和聆听历史大潮的回声五个部分。本书用通俗趣味易懂的语言，将复杂的化学知识以讲故事的形式一一道出，并附上适当的实战演...
-
赵蔚新，付厚党主编2013 年出版218 页ISBN：7543757806
-
廖戎，刘兴利，冯豫川编著2013 年出版281 页ISBN：9787122160904
本教材按化学基本操作实验、化学性质实验、化学测定实验、化学制备实验以及化学综合与设计实验等五个类型的实验教学模式编写。全书注重学生基本技能的训练以及综合思维和创新能力的培养。...
