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pressぎょうせい湖南医学院微生物学教研组

微生物猎人传

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（美）保罗·德·克鲁伊夫著；畲田改编2011 年出版167 页ISBN：9787538545319
一些科普名著，任时光飞逝，也不减其魅力，因此这些出自大师手笔的科普著作，也是图书市场上经久不衰的作品，这些读物承载着历史的印记，认识科学的发展历程有十分重要的意义，同时也是增长见闻不可缺少的精神宝库。......
中国鲎生物学研究

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洪水根著2011 年出版342 页ISBN：9787561538364
鲎是一种具有极大科学意义和经济价值的珍稀海洋动物，从4亿多年前问世至今，仍然保留着它原始而古老的相貌，是世界上现存少数珍贵的动物“活化石”之一。本书作者总结30多年从事中国鲎生物研究的成果，全书分两篇...
现代微生物遗传学第2版

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陈三凤，刘德虎编著2011 年出版327 页ISBN：9787122112446
本教材共分为14章，分别介绍了微生物的遗传物质、基因突变和损伤DNA的修复、病毒遗传分析、细菌基因转移和基因重组、放线菌遗传、酵母遗传、丝状真菌的遗传、原核生物基因表达的调控等内容。...
海洋生物学专业英语

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王桂忠，吴荔生，李少菁编2011 年出版161 页ISBN：9787561540176
本书是海洋生物学专业的教材。分两个部分：第一部分是“海洋生物学专业英语基础知识”，共四章，主要包括拉丁文生物学名简介，专业英语在文献翻译和读方面的问题，以及专业英语词汇的基础知识（构词规则）等方面；第......
动物肌肉生物学与肉品科学

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尹靖东主编2011 年出版435 页ISBN：9787565504587
本书在剖析畜禽肉品质的基本概念的基础上，从肉品质评价、肌肉生物学特性、肉品质性状功能基因或主效基因以及营养调控方面，对国内外在改善肉品质方面的研究成果及发展趋势进行全面的阐述，对于我国发展健康、优...
微生物的那些事儿

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柳多情著；李炳未译2011 年出版183 页ISBN：9787121138775
本书带领我们进入了一个显微镜下的微生物世界：历史上都有哪些曾经给人类带来毁灭性的疾病，实际是由微生物引起的？我们又是怎么认识到微生物的存在的？不断发展中的世界，又让微生物改写了哪些历史？在遥远的未来，......
植物学第2版

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胡宝忠，张友民主编2011 年出版304 页ISBN：9787109154308
本书共分为11章，第一至第九章分别介绍了细胞、组织，和从种子到种子的发育过程中营养器官、繁殖器官的结构变化。第十章介绍了植物分类的基础知识、植物界各类群的基本特征及植物界的进化发展趋势。在第十一章...
国内外微生物药物生产状况及市场分析

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顾觉奋主编2011 年出版272 页ISBN：9787122099969
本书主要介绍了青霉素类、头孢菌素类等药物的生产状况、市场供求情况等内容。
水产养殖学专业生物学基础课程实验

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石耀华，谢珍玉，王世锋等编著2011 年出版325 页ISBN：9787502780678
本书是海南大学的水产养殖专业基础课实验指导书。分以下几个部分：生物学实验、微生物学实验、生物化学实验、分子生物学实验和细胞生物学实验。...
食品微生物功能调控与优化

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陈坚，刘立明，堵国成等编著2011 年出版306 页ISBN：9787122112477
本书在客观、科学地阐述了食品生物技术在食品工业的地位、应用前景、面临关键科学问题和发展趋势的基础上，结合作者完成和实施的研究实例，就影响食品微生物生理功能的微生物自身的基因型、胞内微环境和宏观环...

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