食品营养与卫生

本书主要介绍食品营养学和食品卫生学的基本理论与基本知识。介绍在食品加工生产和人民日常生活中所涉及的营养与健康问题、食品安全与卫生问题。其中包括人体需要的能量和营养素、食品的营养、公众营养、人...

家居新天地 3 卫生间专辑

家装新天地是一本最新的现代家居设计图案，分厨房专辑、卫生间专辑、客厅专辑、卧室专辑、儿童专辑、餐厅专辑，是现有新居者装饰的参考书。...

卫生技术人员禽流感防治知识培训手册

本书为卫生技术人员进行禽流感防治知识的培训用书。

突发性公共卫生事件应急处理

本书论述了突发公共卫生事件的概念、预案设计及各环节处理原则，并结合非典型肺炎的应急处理进行了实例讲解。

社区及农村基层卫生人员培训指南

本教材包括艾滋病、肺结核、霍乱、鼠疫、流感、禽流感、传染性非典型肺炎。每章分四个部分，学习要求、主要内容、测试题目、参考答案。读者对象：基层卫生人员。...

医疗卫生行政诉讼 第1部分 典型案例 9

危害公共卫生犯罪比较研究

本书针对1997年修订后的刑法分则新增的“危害公共卫生罪”集中探讨和分析了“危害公共卫生罪”一节8条11个罪名，横向比较其他国家和地区对于此类犯罪的立法和理论，同时结合国内有关司法解释、典型案例和学术...

烹饪营养与卫生演练和测试

本书是中等职业教育烹饪专业国家规划教材《烹饪营养与卫生》配套学生用书。本书严格按照教材的章节编写，题型多种多样，包括填空题、选择题、判断题、简答题、问答题等。本书可作为中等职业学校烹饪专业学生用...

工业装置安全卫生预评价方法 第2版

本书介绍了安全评价的目的、意义及其重要性、安全评价的基本原理、评价模型的建立与特点，各种定性评价方法和定量评价方法等。

城市生活垃圾卫生填埋处理技术

本书主要介绍城市生活垃圾填埋技术，包括垃圾填埋场在选址与规划、防渗技术、渗透液的收集与处理、填埋气体的收集与利用技术、填埋场封场、填埋作业管理、虫害控制和环境检测技术。...