新编微波炉健康营养食谱

本书介绍的微波炉营养食谱，分为肉类、水产类、蔬菜类、主食、营养靓汤几大类。每道菜从原料、调料、制作过程、营养分析等都做了介绍，并附上微波炉的正确使用常识与烹饪小窍门，内容通俗易懂、图片精美，适合普通...

动物免疫营养

本书主要分三部分。第一部分首先介绍了动物免疫应答和免疫调节的基本知识，应激、营养与免疫的关系；第二部分系统地阐述了主要营养素（多不饱和脂肪酸、氨基酸、微量元素、维生素）和非营养性添加剂（寡糖、生物活性...

食物营养排行榜

本书在世界卫生组织“健康食物排行榜”的基础上，综合了多种权威杂志、报刊，以及专家、医者的观点，列出了16份“最佳食物营养排行榜”，从人们最关心的健康问题入手，涉及不同人群的需要，并从日常生活的视角挑选食.....

蛋菜好营养

本丛书共10册，分系列介绍了鱼类、蛋类、素菜、豆制品、海鲜、火锅等常见的家庭生活健康食谱，同时介绍了一些营养知识，指导人们吃出营养、吃出健康，通过饮食的调理起到增强免疫力、提高生活情趣、促进恢复健康的...

营养功能成分应用指南

本书共十一章，第一章为概述，描述了营养与功能成分的分类、管理和评价方法，数据来源。第二至十一章主要包括了肽和蛋白质类、脂类和磷脂类、功能性糖类、维生素和矿物质、有机酸类、生物碱和含氮含硫化合物等。...

中国金融会计学会重点研究课题获奖文集 2011 上

中国金融会计学会重点研究课题获奖文集 2011 下

别人的同学会

《别人的同学会》是张晓风的散文集，内容多样丰富，分为“半局”、“丝路，一匹挂红”、“开卷与掩卷”和““别人的同学会”等四辑。主要是描写作者对朋友的爱和珍惜、对人生和历史的思考、在阅读中所得到的各种...

多营养层次的海水综合养殖

本书是2010年11月中国水产学会海水养殖分会的论文集，主要内容包括海水养殖综述，遗传和育种以及基础生物学，生态调控与苗种培育，健康养殖技术与模式，营养代谢与消化生理，疾病的预防与控制以及免疫，养殖生态环境等.....

80后婴幼儿营养新经 彩色版

本书按照宝宝的年龄，分阶段的讲解了各时期宝宝营养关键、宝宝身心发育情况、宝宝营养新知识速递、宝宝护理课堂、宝宝关键饮食等内容。