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机械加工工艺与夹具设计
赵黎，殷镜波，董科主编；吴学新，国磊副主编2015 年出版198 页ISBN：9787550910201本书主要内容包括：金属切削原理、机床夹具及其设计、机械加工工艺规程的制定、典型零件加工、机械加工质量分析与控制、机械装配工艺。全书以常规机械加工工艺为主线，紧抓基本知识和基本技能，注重技术应用，以满...
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四川泡菜加工原理与技术
向文良，车振明，陈功编2015 年出版85 页ISBN：9787518401710本书是作者在长期从事四川泡菜发酵技术和发酵剂研发工作的基础上，总结几年的研究成果，并结合该领域的最新研究进展编写而成的。全书共分为八章，围绕乳酸菌系统阐述了四川泡菜的起源、发酵机理、保健、生产技术...
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SolidCAM数控加工高级教程
赵罘，刘良宝，龚堰珏编著2015 年出版292 页ISBN：9787302363699本书共分为8章，以SolidCAM最主要的功能为知识点，介绍了SolidCAM在铣削加工、车削加工、线切割加工、高速铣削、5轴联动铣削、车铣复合等方面的功能。本书通过具体的实例讲解使用户能快速地掌握软件的基本使用...
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Mastercam数控加工实例教程
贺建群等编著2015 年出版311 页ISBN：9787111513582本书采用案例讲解，共5章，内容包括二维铣削加工、三维铣削加工、数控车削加工、车铣复合加工、多轴加工。每章包括2～3个典型案例，每个案例由零件介绍、工艺分析、相关知识和操作创建4部分组成，操作创建部分包括绘...
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材料加工过程控制技术
王香，马旭梁，侯彦芬编著2015 年出版319 页ISBN：7560351042本书由三部分组成，第1部分是自动控制系统，包括控制系统概念，控制系统的数学模型，控制系统的时域分析；第2部分是过程控制仪表，包括检测仪表及变送器，显示仪表，调节器和执行器；第3部分是过程控制在材料加工中的......
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杂粮特性与综合加工利用
吴跃编著2015 年出版271 页ISBN：9787030466518本书《杂粮加工工艺学》将以深入浅出的方式着重讲解杂粮的基础理论，全面系统地介绍常见谷物类杂粮、杂豆类杂粮、块根块茎类杂粮和木本类杂粮的加工基本原理、工艺、关键技术及产品，为杂粮的高效利用、新产品...