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食品科学与工程专业实验
丁利君等编2019 年出版195 页ISBN：9787122333384本教材是长期教学实践经验的总结，引用了最新国家标准中的检测方法，具有较强的实用性和先进性。教材中既有经典、实用的常规实验方法，也有先进的仪器分析方法。具体内容包括食品微生物实验、食品分析实验、食品...
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化学工程与工艺专业实验
姚跃良主编2019 年出版118 页ISBN：9787122335722《化学工程与工艺专业实验》一书是根据应用型本科人才培养目标编写的专业实验教材。全书共五章，包括：化工实验基本常识、实验数据处理与实验方案设计、化工基本物理量的测量、化工实验过程中常用检测方法、化...
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新能源专业实验与实践教程
常启兵主编；田传进，徐序副主编2019 年出版215 页ISBN：9787122332400《新能源专业实验与实践教程》一书系统地介绍了新能源相关专业所涉及的专业实验，包括专业基础实验，涉及半导体材料性质方面以及电化学性能测试等重要测试仪器操作等；专业综合实验，涉及太阳能电池性质及其系统和...
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环境工程专业实验教程
陆永生等编著2019 年出版163 页ISBN：9787567134683本书将环境工程专业核心课程，如：环境工程原理、水污染控制工程、大气污染控制工程、固体废物处理与资源化技术、物理性污染控制工程等实验课程配套，实现有效综合，形成有机整体，避免专业基础课、专业课等相关课程...
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中山大学南方学院会计学系列教材 基础会计学 第2版
（中国）金迪2019 年出版287 页ISBN：9787543230361基础会计学是会计专业、财务管理专业走向会计行业的一门专业的入门课，也是会计专业和财务管理专业的必修课。会计学基础学习的效果如何，关系到后续有关会计课程学习的成效。基础会计学也是管理类非会计专业、...
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