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糟、烤及熏制食品加工技术
严泽湘主编2017 年出版194 页ISBN：9787122288684本书详细地介绍了糟制食品和熏烤食品的加工技术，原料涉及肉类、鱼类、蔬菜类、菇菌类等。本书内容丰富，资料翔实，可操作性和实用性很强，适合相关生产厂家、宾馆酒楼厨师和家庭主妇阅读使用，亦可作为职业院校相关...
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矿物加工过程检测与控制技术
邓海波，高志勇编著2017 年出版228 页ISBN：9787502473792本教材的主要章节内容包括：过程检测与控制技术概述、传感器、矿物加工工艺检测系统、控制技术基础、计算机和先进控制技术、矿物加工工艺过程控制系统、矿业企业生产管理自动化系统应用等。本书除可用作大专...
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零件数控车削编程与加工技术
鲁淑叶，王小虎，辜艳丹主编；李卫东主审2017 年出版231 页ISBN：9787118109818本书共分为10个模块，其主要内容包括：车削加工基础知识、轴类工件的车削、套类工件的车削、车圆锥、车成形面及工件表面修饰、车三角形螺纹、梯形螺纹和蜗杆、车偏心工件、车床的维护与保养以及综合加工练习等...
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溶液辅助激光加工技术研究
龙芋宏著2017 年出版166 页ISBN：9787560644776本书在总结溶液辅助激光加工技术的基础上，详细阐述了激光-溶液-物质相互作用的相关理论、溶液辅助激光加工相关的技术方法。本书内容包括绪论、激光-溶液-固体交互的过程、溶液辅助激光加工中的流场分析、溶...
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数控编程与加工一体分教程
严文杰主编2017 年出版237 页ISBN：9787518415458本书以FANUC系统为例，着重介绍了数控系统的工艺、编程、操作与应用，并列举了较多的加工实例。全书由12个项目组成，分别包括理论基础知识、数控编程基础、认知FANUC数控铣床、FANUC系统的程序输入及程序管理、...
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现代养殖技术及产品加工
于勇主编2017 年出版227 页ISBN：9787109235021《现代农业高新技术成果读本》系列丛书共分为4册，内容涉及大部分农产品产前、产中、产后的一些相关知识和技术手段。本册为《现代养殖技术及产品加工》，包含了常见的猪、牛、羊、兔以及大部分水产品等。此书...
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