肉制品加工工 初级 中级 高级

天然气加工工程 第2版

数控加工工艺编程与操作 国产数控系统铣床与加工中心分册

《数控加工工艺、编程与操作（国产数控系统铣床与加工中心分册）》是为配合学校开展数控加工教学开发的专业教材，主要内容包括数控铣床和加工中心的基本知识和基本操作、数控编程基础、外轮廓零件加工、内轮廓零...

数控车床加工技术

本书从数控机床的基础原理及基本操作讲起，系统介绍了数控机床的编程基础以及加工工艺方面的知识。

加工中心编程与操作快速入门

水产品加工

本书是作为劳动力素质提升的培训教材，主要内容包括水产品的一般知识、养殖方法以及加工等。

食品加工机械与设备

本书详细介绍常用机械设备的基本工作原理、基本结构、性能特点以及设备选型和使用等。

金属切削加工原理及设备

本书主要内容包括机械传动的基础知识，车床，齿轮加工机床等内容。

数控加工中心操作入门

本书系统介绍了数控加工中心的基本知识和基本操作技能，附大量实例。

如何加工果品

果品加工是指保持或改进鲜果食用品质的工艺过程和方法。本书主要介绍了各类果品的干制、糖制、制汁、酿酒、制醋等工艺的操作要点，涉及苹果、梨、桃、杏、草莓、山楂等常见的水果。...