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  • 中国审美文化民族性的现代人类学研究

    仪平策著2012 年出版318 页ISBN:9787516112472

    本书主要是运用现代人类学的立场和方法,对中国传统审美文化的民族性特征,进行一种全面深入、追根溯源的探索和研究。本书完整系统地表达了对中国审美文化民族性形成的深层历史文化根源的研究心的和独特理解,有...

  • 前厅客房服务管理

    廖建华主编;严辉华,贺湘辉副主编2012 年出版224 页ISBN:9787550502895

    本书主要介绍了酒店管理中的客房预订服务、总台接待服务、礼宾服务、客房卫生管理、客房设备用品管理、布草房与洗衣房管理、客房安全管理等内容。以介绍基本理论知识为基础,突出前厅与客房实际服务操作与管...

  • 操作风险管理中国化”探索 中国商业银行操作风险研究

    阎庆民著2012 年出版253 页ISBN:9787513614658

    本书对操作风险管理进行了重新梳理并进一步开展了“中国化”探索。

  • 客户管理与客户服务导论

    戴启明主编;崔银,何莉副主编;王晓华,张萍,沈媛编者2012 年出版222 页ISBN:9787802524002

    本书是一本有关电信公司标准化服务的指导用书。通过分析和研究广大电信客户工作需求和特点,有针对地进行全方位的规范化服务,继而维护现在资源,扩大企业的知名度,达到一流服务标准的目的。...

  • 合同能源管理及相关节能服务法律实务

    王元忠,李雪宇主编2012 年出版400 页ISBN:9787509332788

    本书在分析合同能源管理的基本法律问题基础上,深入探讨了“十二五”期间的发展规划及开拓空间,针对存在的现实问题进行分析,提出合理有效的解决方案,具有指导意义。...

  • 汽车服务企业管理实务 稳定盈利篇

    晋东海著2012 年出版238 页ISBN:9787111393153

    本书针对国内汽车服务企业的现状以及出现的各种问题,从以下几个方面对于如何实现企业的稳定盈利进行了一一阐述;企业运营战略、零件运营管理、汽车金融、财务运作等。...

  • 餐饮服务管理

    严金明,任明哲主编;张艺,梁湘平,马利容副主编2012 年出版149 页ISBN:9787303130498

    本书共十章,主要内容包括餐饮概述、餐饮服务的礼仪和技能、中餐服务、西餐服务、酒水与酒吧服务、宴会服务、餐饮部的组织结构和员工管理、餐饮部物资管理、餐饮服务质量管理、餐饮卫生与安全管理等。本教材...

  • 餐饮服务管理实务 第3版

    沈建龙编著2012 年出版261 页ISBN:9787300158624

    本书从餐饮管理的各业务环节出发,全面、系统地介绍了餐饮产品设计、原料管理、生产管理、餐厅(酒吧)服务管理、营销管理、成本控制等内容,注重理论与实践的结合,并穿插了众多案例,既通俗易懂又令人深思。...

  • 汽车服务企业管理

    刘树伟,郑利民主编2012 年出版366 页ISBN:9787302304784

    本书以汽车4S企业为对象,运用现代管理的理论和方法,对汽车服务企业的各项管理工作进行了详细的阐述。其主要内容包括:汽车服务企业管理概论、经营管理、生产管理、技术管理、设备管理、配件管理、售后服务管理...

  • 服务营业厅运营与管理

    周卫民编著2012 年出版263 页ISBN:9787564214432

    本书正是从整体视角来看待服务营业厅的,涉及到服务营业厅运营、管理的方方面面,特点是少理论、多实务、有案例、有数据、有表单、有观点、有方案,能够为营业厅改善提供思维启发、操作思路、工作技巧。包括总部...

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