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饭店大型主题活动的策划与运行
张素娟，宋雪莉主编2012 年出版172 页ISBN：9787122142511本教材是酒店管理专业学生的提升课程，目的是把之前学习过的《餐饮服务与管理》、《前厅与客房服务及管理》、《康乐服务与管理》、《饭店管理》等所有理论和思想变为教学实践行动。包括饭店大型主题活动的策...
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光辉曲折的编辑生涯 戴文葆先生90诞辰纪念文集
曾彦修主编2012 年出版458 页ISBN：9787010112381戴文葆从事编辑工作60余年。他用功读书，学识渊博，在国际问题、政治、历史、编辑学诸方面均有较深的造诣。他具有较高的中文和英文水平，从四十年代开始写作和翻译。敬业、认真、执著，编辑经验丰富，能在社会科学范...
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