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  • 食品营养安全卫生

    姜忠丽主编2010 年出版258 页ISBN:9787122092823

    本书介绍了食品营养食品安全卫生的主要概念、研究内容、发展历程等。

  • 食品营养卫生

    杨玉红,林海,张永华主编2010 年出版328 页ISBN:9787561228593

    本书内容包括人体需要的营养素、食品原料的营养价值、餐饮行业中的营养学、平衡膳食营养配餐、食品污染预防、常见食品原料的安全卫生、食品卫生管理和安全控制。...

  • 食品营养卫生

    李洁,邹盈编著2010 年出版320 页ISBN:9787118071887

    本书内容包括食品的营养价值,膳食指南公众健康,特定人群的营养健康,食品污染及其预防,食物中毒预防等。本书作为高等职业院校食品工程专业教材使用,也可供相关技术人员参阅或自学之用。...

  • 生理卫生健康

    《生理卫生健康》编写组编;文翠容,向青,章美玲等编著2010 年出版198 页ISBN:

    生命是灿烂的,是美丽的;生命也是脆弱的,足短暂的。让我们懂得生命,珍爱生命,让我们存生命中的每一天,都更加充实,更加精彩!

  • 学校卫生健康促进

    方小衡,沈彬主编2010 年出版707 页ISBN:9787536139138

    本书包括学校卫生相关的法律法规知识,儿童青少年生长发育心理卫生,学校膳食营养,学校公共场所、急性传染病突发公共卫生事件的管理等内容。...

  • 农民卫生保健丛书 农民营养食品卫生

    马智主编;郭智慧,钟辉,郭斌编著2010 年出版278 页ISBN:9787810977869

    本书是农民卫生保健丛书之一,并列入河北省“农家书屋”书目。本书包括合理营养、特殊人群的营养、营养缺乏病及其预防、饮食安全常识、食品的感官鉴别、常见食物中毒及预防等六个方面内容,以问答的形式,通俗易...

  • 和谐社会视野中大学生诚信建设研究

    张多来著2010 年出版330 页ISBN:9787212037765

    本书通过对和谐社会视野中大学生诚信建设研究进一步推动大学生诚信教育,建设社会主义和谐社会。是一本不错的图书。

  • 有规矩 成方圆 区域推进以校为本教研制度建设

    张扬,张建中,陆少明等著2010 年出版352 页ISBN:9787561760635

    2004年起,青浦区教师进修学院研修中心的所有教研员在真实的专业对话环境中,进行着对“教研技能”的研究,内容涉及“课题合作”、“教学反思”、“对话交流”等领域。本书就是对这些活动的记载和提炼,从实践的角...

  • 成为事业生活的双重赢家

    (美)亨茨曼著;冯蕊译2010 年出版157 页ISBN:9787300127088

    本书作者白手起家,最终成为福布斯美国富豪排行榜的前100名之一。他淡泊名利,到了21世纪,他被看作最经典的白手起家的亿万富翁。现在,他提供了一堂人生课:一份关于回到旧时代的热情宣言,在那个时代你的言语就是合....

  • 食品卫生学 原理实践

    钱和,于田,张添主编2010 年出版242 页ISBN:9787122087492

    本书介绍卫生、清洁、食品安全食品安全危害、食品卫生学及其发展历史和主要研究内容等方面的知识。

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