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餐饮卫生管理教程：餐饮食品加工与服务的卫生管理 下
张志强，于军主编2008 年出版318 页ISBN：9787501963232本书分为上、下两册，共七个部分。第一部分为有关食品卫生法律法规与标准；第二部分为餐饮食品原料的基本卫生知识；第三部分为各类食品的采购、运输与贮存；第四部分为餐饮加工与服务各个环节的正确操作；第五部分为...
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农业电视创作与传播体系研究
马池珠著2008 年出版307 页ISBN：9787504355751本书分16章，在对农业电视传媒基本情况进行调查的基础上，论证了农业电视存在的严重缺失问题；通过实证研究的方法，从社会学、传播学、电视学的角度，阐述了农业电视缺失的成因并提出了解决问题的理论基础和方法。...
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深化审批制度改革 推进服务政府建设
国务院行政审批制度改革工作领导小组办公室编2008 年出版578 页ISBN：9787802163560本书是根据新一届国务院行政审批制度改革工作领导小组负责同志的讲话、重要政策文件、审改工作简报以及新闻媒体报到等汇编而成。
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多体系文件整合方略 ISO9000等标准与企业标准应用融合论
赵祖明，范桂梅编著2008 年出版250 页ISBN：9787506650175本书从标准、标准化、企业管理概念入手，以“简化、统一、协调、优化”的标准化原理为主线，解释企业各类管理体系在企业中的位置：试图讲清质量管理等专业体系文件与企业标准之间密不可分的联系：阐述标准体系文件...
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荔波水尧水族 贵州荔波水尧乡调查与研究
张振江主编2008 年出版463 页ISBN：9787802470972本书是中山大学人类学系师生深入贵州荔波水尧乡进行人类学考察的成果调查研究涉及水族的体质特征和社会文化的方方面面。
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