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中国居民饮食安全指导
柯俊主编2017 年出版166 页ISBN:9787506791175分为上、中、下三篇及附则。上篇介绍食品的基本知识,包括人体需要的营养素、平衡膳食、食品添加剂以及《中国居民膳食指南》的应用等知识。中篇介绍食品安全的概念、食品可能存在的不安全因素(如污染、掺假、...
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21世纪高等学校信息安全专业规划教材 防火墙技术及应用实践教程
毕烨,吴秀梅编著2017 年出版259 页ISBN:9787302464679本书是《防火墙技术及应用教程 》一书的配套教材,针对网络安全专业的教学规划,介绍防火墙的基本概念,防火墙的体系结构,防火墙的技术:包过滤技术、代理服务器、网络地址翻译、主动监测技术。...
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