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食品安全与卫生基础 原著第4版
(美)戴维·麦克斯万 南希 R.鲁 理查德·林顿著;吴永宁 张磊 李志军译2006 年出版317 页ISBN:7502586997本书介绍了食品危害与食源性疾病发生原因和加工中控制的关键点,食品安全生产流程,设备及用具,清洁与消毒,环境卫生与维护,事故预防与危机管理等。...
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从SARS事件看中国民间组织与公共卫生
高小贤,李爱玲主编2006 年出版288 页ISBN:7560421792本书为中国民间组织与公共卫生的论文集。主要分为民间组织与公共突发事件、SARS期间的中国N60、社会性别与社区健康促进、来自基层的声音四部分。...
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上海城乡中医药社区卫生服务需求与利用研究
施永兴主编2006 年出版248 页ISBN:7309050274本书是在上海城乡中医药社区卫生服务状况的抽样调查的基础上,对本市现阶段中医药社区卫生服务需求、资源配置及利用情况进行研究和分析。...
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基层卫生人员传染病与急性中毒防治师资培训教案
王立秋主编2006 年出版227 页ISBN:7811160021本书是为满足基层医疗和人员培训需求而编写的用于师资培训的方案。主要内容包括:师资培训、基层卫生人员的重点内容和参与式培训的方法、技巧、工具和培训需要的案例。...
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