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饭店业如何建立和实施质量、环境与绿色饭店管理体系
李亨编著2004 年出版307 页ISBN：7506635526本书由九章组成，分别介绍了质量管理体系标准和环境管理体系标准以及国际饭店业倡导的绿色饭店管理体系标准。
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中国城市社区的组织与管理
张俊芳著2004 年出版238 页ISBN：781089711X本书介绍法国ETE International公司和（法国）上海翌德建筑规划设计有限公司（ETE et associe）近三年在中国大陆各大城市完成的建筑、规划、景观作品。其中以已建成的、已获奖的、品质、质量或类型突出的为主要介...
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旅游与休闲业服务质量管理
（英）威廉斯（Williams，C.），（英）巴斯韦尔（Buswell，J.）著；戴斌，依绍华译2004 年出版392 页ISBN：7310021258本书建立了一个旅游与休闲服务质量的框架，阐述了服务质量管理的方法、工具和基本大批量及其在实践中的运用，介绍了“服务包”的设计过程与满足顾客期望的复杂性，并从整体服务的系统管理、服务流程和组织的角度...
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企业组织结构设计与管理
蒋志青著2004 年出版221 页ISBN：7505397532本书作者结合多年研究与实践经验，系统讲述了企业在外部环境和自身资源的约束下，如何设计和管理组织结构。通过阅读本书，可以使读者掌握业务流程和组织结构设计与管理的全面内容，尤其可以学习到如何基于信息技术...
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