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仲景源中医食方食品丛书 中医食方食品概论
王亨达,李清记主编2016 年出版443 页ISBN:9787543970090本书上篇详细论述了古代“药食同源”的理论,结合现代“药食同源”的名称,区分了古、现代“药食同源”概念和范围的异同。还就中医食方食品与现代营养免疫学的关系进行了讨论。下篇的各论部分,对2002年国家原卫...
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