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物联网技术与新一代办公自动化
林兴志,杨元利编著2013 年出版306 页ISBN:9787548708704本书从信息技术新形态下物联网技术在新一代办公环境的应用为出发点,突出第四代信息热潮的感知与智能办公自动化新概念。针对物联网技术的智能特性,设计出一套全新的办公流程体系,并融入物联网的RFID、传感技术...
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酒店酒吧服务员精细化操作手册 漫画图解版
郝瑞敏编著2013 年出版162 页ISBN:9787115298157本书对酒吧的服务准备、接待、点选酒水、酒水发放、酒水服务、饮料服务、食品服务、餐间服务和餐后服务等工作事项进行了详细的说明。
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餐饮服务食品安全监管 第7辑
国家食品药品监督管理局食品安全监管司编2013 年出版366 页ISBN:9787506758611本书由国家食品药品监督管理局食品安全监管司组织编写,分为会议文件篇、政策法律篇、专项整治篇、地方创新篇、部门借鉴篇和专题研究篇。本书是食品相关监管行政人员和食品相关专业人员的必备参考书。可供相...
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物业服务、相邻关系不可不知220问
李东民,杨晓玲编著2013 年出版241 页ISBN:9787511846808本书结合生活中的典型、重点、新型问题组织编写,提出问题的同时给出简洁清晰的回答,很多问题直接来源于真实案例,全书内容注重实用性,贴近日常生活,所收案例典型,法理分析通俗易懂,融知识性、实用性与工具性为......
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餐饮管理与服务实操应用全案 图文版
周军主编2013 年出版304 页ISBN:9787500856061本书主要是针对餐饮的方方面面进行了阐述,包括基本礼仪、楼面服务、人力资源管理、厨房管理、营销管理、餐厅装饰与布置、食材管理、卫生管理、安全管理、设备与能源管理、财务管理。...
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地方戏曲进入高师音乐教育体系的构建研究
周希正著2013 年出版196 页ISBN:9787510041808本书主要研究了地方戏曲进入高师音乐教育体系后的相关构建问题,首先对音乐教育与高师教育的概念、特征、方法以及研究现状进行了概述;其次,分析了地方戏曲音乐的艺术特色与价值以及其在高师音乐教育体系中的地...
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林业统计、监测与评价指标体系和方法研究
陈文汇等著2013 年出版292 页ISBN:9787503870989本书在充分梳理一般统计监测与评价理论与方法的基础上,系统分析了我国林业统计监测与评价的理论与方法的研究进展,针对林业自身的特点,从理论层面提出我国林业统计监测与评价指标体系设计的原则、框架和具体指...
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为了学校的可持续发展 普通高中提升课程领导力的探索
上海市教育委员会教学研究室主编2013 年出版262 页ISBN:9787567511545本书阐述高中学段定位及提升课程领导力行动研究的背景和意义,国内外课程领导力的研究。包含学校基于学校课程计划编制提升课程领导力的案例,还包括学校基于学科课程建设、课程实施、课程保障等为载体提升学校...
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提高中小学教师领导力 促进有效教学的实证研究
杜小宜,叶凤良主编2013 年出版216 页ISBN:9787501992836领导力是一个来自于企业界的概念,是最近一段时期来非常受关注的主题之一。沃伦·班尼斯(Warren Bennis)说:“领导力就像美,它难以定义,但当你看到时,你就知道”。美国著名学者詹姆斯·库泽斯、巴里·波斯纳修订的...