银行业专业实务 风险管理

银行从业资格考试属于资格类的考试，有指定用书。因此，从社工的经验来看，还是从试题类用书着手，可以做成跟社工分章练习一个套系。本书在严格依据考试大纲和历年真题考试规律基础上编写而成，题量充沛，复习角度全.....

最新中国农业行业标准 第10辑 综合分册

本书收集了2013年度发布的农业行业标准、农业部公告标准。本书为综合分册，包括了转基因植物及其产品成分检测、绿色食品、沼气能源、职业技能、土壤肥料、设施建设、农产品加工方面的标准，共66项。...

中国科学技术协会年鉴 2014

2014年中国科学技术协会年鉴详尽收录了2013年中国科学技术协会系统一年来重大会议及各种工作、活动、相关重要文件，介绍了科协领导的全国性学会、协会、研究会情况，以及各省、自治区、直辖市科协工作情况并对...

食品安全知识必读

本书为食品安全科普文丛第二辑，共分七篇包括食品安全基本知识篇、食源性疾病与食物中毒篇、食品添加剂认知篇、饮食安全篇、膳食营养篇、食品安全消费保护篇、食品安全事件典型案例篇，介绍了食品安全知识。...

安全食品选购指导手册

本书稿将按照大众日常所见的食物分类进行安全选购的知识介绍，图文并茂，语言通俗亲切，又具有一定科学性。内容分为五谷杂粮的安全选购、肉制品的安全选购、禽类、水产品、腌腊制品、干货、水发制品等的安全选购...

实用IT行业英语教程

本教程由国内多所大学教学经验丰富的一线英语教师联合编写，并由IT专业教师和IT企业人员审定，内容涉及信息技术简介、硬件、软件、操作系统、网络、病毒、电子商务和IT职场等单元；每个单元包括：商务领域和IT职场...

加工食品的真相

本书揭示了加工食品的现状，介绍了食品添加剂的种类，同时提出了5项健康饮食指导原则，推荐了多种天然食品和健康食谱等实用生活知识，倡导回归自然的饮食方式。本书还提供更多实用可行的饮食改变策略，读者可以循序....

食品微生物检验技术

本书系统介绍了该课程的基本知识、理论以及实用技术，内容包括食品微生物学检验室及配置、细菌形态学及生理学检查法、食品的微生物污染和腐败变质等内容，共12章。...

全国机械行业高等职业教育“十二五”规划教材 电气制图 第2版

食品风味化学

本书包括绪论，风味科学的生理和心理学基础，风味化学的评价体系，色感与呈色物质，味感与呈味物质，嗅感与嗅感物质，食品风味成分，食品风味物质的分离与鉴定，食品加工与风味变化，食品风味的修饰调整，现代生物技......