动车组检修技术专业国际化教学标准 公共与基础课程

食品工厂机械与设备

本书共分十四章，以十二章的内容介绍了有关输送、清洗、热处理、分离、切割粉碎、混合均质、浓缩、干燥、成型、包装、杀菌和冷冻等方面的机械设备。第一章为总论主要介绍了食品机械设备的分类、特点、材料与...

电焊机结构与维修全程图解

本书以全程图解的方式详细地展示了电焊机的维修方法。首先介绍了电焊机的基础知识，包括电焊机的维修基本知识、电焊机电路与元器件的识别；然后分门别类的讲解了几种常见点焊机的结构和维修要点，主要包括通用电...

高瞻课程的理论与实践 科学和技术 关键发展指标与支持性教学策略

行动力 联结课程与生活

本书是“增强中学生对思想政治（思想品德）课认同度的实践研究”课题组，针对如何培养学生“参与社会生活的实践能力”，基于国内外相关研究和本市部分中学的课堂实践，所进行的一系列研究和实践探索的成果。本书将对...

毛纺工艺与设备

本书以论述毛纺工艺与设备为主。内容主要包括毛纺原料、毛纺产品及毛纺纺纱系统、羊毛初步加工、精梳毛纺、粗梳毛纺、绒线生产等。其中精梳毛纺分精纺毛条制造、精纺前纺、精纺后纺等三个内容。以毛纺生产...

电工电路识图、布线、接线与维修

本书精选电工实际工作中常用的经典电路，采用图解形式，从电路组成、原理、布线和接线、故障检修等多方面，详细介绍了常用低压电器与低压变配电线路、照明线路、电动机控制线路、电子元器件及电子电路、变频器与...

食品加工机械与设备

本书围绕食品加工中的食品预处理、分离、重组以及杀菌环节进行论述，介绍了输送机械与设备、清洗与清理机械与设备、粉碎与分离机械、混合机械与设备、浓缩设备、杀菌及干燥机械与设备、食品包装机械和炊事加...

稻谷加工工艺与设备

本书全面系统地论述了稻谷、在制品及成品和副产品的性质，稻谷加工的基本理论与方法，加工设备的基本工作原理、典型设备的结构特点与应用技术；着重介绍了稻谷加工工艺的特点与关键技术、大米及副产品增值利用的...

图解微特电机应用与维修

本书共12章，内容包括微特电机基础、直流伺服电动机、交流伺服电动机、步进电动机、测速发电机、旋转变压器、力矩电动机、永磁直流电动机、永磁同步电动机、永磁无刷电动机、单相交流串励电动机、开关磁阻电...