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油脂氢化化学与工艺学
张玉军，陈杰瑢主编2004 年出版166 页ISBN：7502557806本书介绍了油脂氢化工艺过程，其主要内容包括：油脂的结构、油脂氢化理论、影响油脂氢化的主要元素、氢化工艺与设备、氢化气的制备与提纯等。...
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生活中的化学 环境与健康
江元汝编著2004 年出版447 页ISBN：7801596285本书以高中化学知识为平台，以化学基础知识为经线，讲述与人居环境相关的化学问题，包括健康的居室、起居用品与健康等。
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生活中的化学-饮食与健康
江元汝编著2004 年出版422 页ISBN：7801596269本书以高中化学知识为平台，以化学基础知识为经线，主要讲述人们日常生活中合理的饮食方法，包括食品风味与食品污染、搭配鉴别等内容。
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危险化学品生产安全技术与管理 危险化学品生产单位主要负责人及安全管理人员岗位培训教材
张广华主编2004 年出版308 页ISBN：7801645286本书介绍了危险化学品的生产安全管理及相关法律和法规，危险化学品的基础知识。
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高分子复合材料加工工程
（美）R.S.戴夫（Raju S.Dave），（美）A.C.卢斯（Alfred C.Loos）编著；方征平，沈烈译2004 年出版485 页ISBN：7502547835本书分为理论与加工两部分，主要对高分子复合材料加工过程的基本原理和加工技术进行了阐述。
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